冰粉是用现成的冰粉洗的，加入干玫瑰花瓣，煮上香后冷冷凝固，吃的时候浮成小块，分别带有晶莹淡淡的玫瑰香。
By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 荔枝 6个
- 银耳 1小朵
- 干玫瑰花 20克
- 糯米小丸子 80克
- 柠檬 3片
- 西柚粒 20克
- 酒酿 20克
- 枸杞 1小把
- 冰粉粉 10克
- 冰糖 1大勺
做法步骤
1、600克清水加干玫瑰花煮开，加入10克冰粉粉搅拌融化，盛出来包上保鲜膜冷藏过夜。
2、银耳冷水下锅，煮沸后转小火慢炖40分钟，再倒入1大勺冰糖和1小把枸杞煮开备用。
3、糯米小丸子开水下锅，煮到浮起，捞出来过下凉水备用。
4、准备一个漂亮的小碗，盛上银耳汤，放入玫瑰冰粉、小丸子、酒酿、荔枝肉，再加些柠檬片、西柚粒和干玫瑰花点缀下就可以啦。
5、清凉解暑，颜值又特别高，非常适合夏天呀～
荔枝的营养功效
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
1.补脑
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.消肿
荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
3.美容
荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
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