随着春节的脚步临近,许多过客开始像箭一样回心转意,踏上了归途。春节是中国人最隆重、最重视的节日。回家过年是每个人一年中最重要的事。不管你在哪里,对回家过年充满期待。坐飞机坐火车、坐车、甚至骑摩托车去的人也有千里迢迢回家与家人、亲朋好友团聚的人。
家里的老人都准备了各种年货、当地特产,开始招待回来的家人。湖北、湖南、春节,家家户户亲自腌制的培根味。虽然现在市场上物质丰富,但是在外面买吃的味道总是达不到记忆中的味道,所以每当过年的时候,家里的老人还是会直接做出培根的味道。那是故乡的味道,也是妈妈的味道。已经深深植入每个人的脑海。
两天前,妈妈送来了亲自腌制的腊肉、腊肉、腊鸭腿等,孩子一看就馋,所以今天做晚饭的时候想到了用腊鸭腿和土豆熬汤。)腊月鸭的腿带有独特的香气。那是时间沉淀的味道。土豆和各种肉类很相配。本身没有特别的味道。相反,谦虚地吸收来自邻居家的香气浓郁的味道,丰富自己的味道,煮好的土豆粉糯米味道新鲜。汤很浓很好吃,孩子一连喝了三碗。土豆和它绝配。冬天煮热腾腾的锅,保养,驱寒,好吃又不贵。这汤好喝又便宜。我一周要做两次。要几块钱煮一大锅,喝够了。特别是寒冷的冬天,喝一碗热汤全身都很暖和。你也不妨上一碗。
[腊鸭土豆汤]
原料:腊鸭腿土豆1个生姜2个洋葱3个胡椒粉油适量。
制作:1。在原材料准备陶瓷炖锅里放一些油。3.把培根放进锅里炒,用油稍微炒一下。4.加入适量的水。5.拍炖肉煮20分钟左右。把土豆块放在锅里。7.请继续煮5分钟,直到土豆稍微变软。8.加点盐调味。
9。放在钵里撒葱就可以了。
提示:1 .首先用一点油炒培根腿片,稍微炒一下油,然后加入生姜和水煮20分钟。2.加入土豆块,放进锅里继续煮,煮土豆个人口味的程度。3.腊月鸭块里含有咸道,所以最后放盐的时候,请先品尝汤的咸味。