在运城
红烧鱼，红烧鱼，酸菜鱼
水煮鱼、石锅鱼、蒸汽鱼
你肯定吃了。
但是这种受欢迎的柠檬鱼
吃过吗？
溪水柠檬鱼
为理解我的你做最好的鱼
位于东城时代广场6楼的溪水柠檬鱼开业之初就吸引了大量选票的小吃善心，所以今天的主编也尝尝吧。
店内主打中式风格，镂空设计，中式隔断与绿色盆栽混为一体，在昏暗的灯光笼罩下也是别有一番情趣，唯一美中不足的就是，小编去的这次楼上正在修空调，有些小热。
特色黑鱼 ￥105元斤
他们家选的是黑鱼，口感有经典柠檬，黄金酸辣，番茄迷情，麻辣魅惑4种，不过既然柠檬鱼是他们家主打，那必然是要尝上一下的。
大概等待10分钟，鱼便被端上了桌，再看下里面的配料，鱼肉切片，鱼汤乳白，再以柠檬片、酸菜、花椒点缀。喝上一口，鱼汤带着淡淡柠檬香气，瞬间打开了味蕾。
黑鱼切片更易入味，口感也更加滑腻鲜美，尤其是配上柠檬的清香，没有丝毫的鱼腥气儿~如果你更喜欢柠檬的清香，不妨开了锅再煮上一会，这样出来的鱼肉和汤汁柠檬味儿更足，酸爽可口的很。
炫彩果汁 ￥2.5元/杯
特效加持的果汁架，衬托的果汁也变得高大上了起来，颇有些歌舞伎町的灯火阑珊之感，不过口感的话，倒是一般，拍个照什么的倒是不错的选择。
宽粉 ￥8元/份
了解小编的都知道，甭管是什么涮，宽粉小编那是必然要点一份的，8元的价格称得上这个店，量的话却并不算多，不过好在他家鱼锅份量还算足，2个人吃的话也是绰绰有余的。口感的话，带着三分酸爽的柠檬香，七分的鱼肉鲜香气儿，倒是不错的味道。
生菜/土豆片 ￥8元/份
生菜的话，做个点缀倒是不错的选择，煮到锅里口感倒没什么惊艳的地方，倒不如生吃来的省劲。小编个人对土豆并不是很感冒，诸位如果喜欢可以自行点上一份尝尝。
面条 ￥5元/份
带着柠檬气儿和鱼香味儿的面条，倒是有趣的紧，那必然是要点上一份的了，5块钱的份量却实在的很，说起来咱们运城的面条，份量都很良心啊。
总结
他们家主打的柠檬鱼口感确实不错，尤其的鱼汤更是鲜美，建议2-3个人同去，再搭配2-4个涮菜。配菜的话宽粉和面条可以来上一份，另外他们家有小料，但个人不建议配这个，会破坏鱼汤本身的口感。
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请认准这家店
店名：鱼小溪柠檬鱼
地址：盐湖区解放南路东星六楼
编辑/长胖了的二萌子
