大家好，这里是第一位厨师。今天如何分享一种拌饭凉菜，营养丰富，味道独特。具体方法请看下面的操作
先准备一条鲤鱼(鲫鱼或草鱼)，先刮鳞，去除内脏，洗干净后准备
第一个厨师凉菜
用刀在鱼头上切刀，轻轻拍打鱼身，拔出鱼线，然后在鱼身两侧切一个字刀，在鱼尾上打十字刀，清洗后放进盆里。
第一个厨师凉菜
一点调料酒，半勺胡椒粉，一勺盐，半勺鸡粉，用手均匀抓住，抓两棵香葱放在鱼肚子里，切几片姜放在鱼肚子里，腌5分钟准备。
第一个厨师凉菜
往锅里加水，等到水开了，在鱼板里放3个葱，(放入葱可以减少鱼的腥味，蒸的时间也相应缩短。)然后把腌鱼放在鱼板里，水开了就放香梳。
把鱼和盘子一起上，盖上锅盖，打开灯，继续蒸12分钟。
第一份厨房凉菜
蒸鱼的过程中，我们先调整调料汁。小葱切成丁，姜切成丁，几粒蒜切成扁平的大蒜，几个小辣椒切成丁，皮蛋切成月牙形状，放入碗中。
第一份厨房凉菜
另外，再拿一个调料碗，加入20克蒸鱼酱油、20克非常新鲜的酱油和30克香醋，用勺子搅拌。
加入15克辛辣新鲜露、3克盐、10克麻椒油、5克红油、2克香油，用勺子搅拌均匀
第一个厨师凉菜
蒸好之后，取出鱼盘，控制汤，捡起葱片和鱼肚中的小葱，均匀地撒在鱼体上，然后把切好的皮蛋放在鱼体上。(在我看来，这就是我们的生活方式)莎士比亚。(另一方面，我的生活方式，我的生活方式，我的生活方式，我的生活方式，我的生活方式，我的生活方式，我的生活方式)。
第一份厨房凉菜
撒上炸花生和葱，然后放上一朵香菜装饰。
第一份厨房凉菜
好了，这营养美味的凉菜准备好了。喜欢的朋友请转达。请关注排名第一的厨师。下次见。如果想看详细的视频，请点击鲤鱼，怎么做得好吃？厨师教你一条鲤鱼凉拌，视频清晰，详细说明，新手一看就能做好。
