超级好吃的排骨芝士年糕
By dinaking
用料
排骨500克年糕100克蚝油1勺
做法步骤
2，把排骨洗干净
3，在锅里加入适量的食用油，加入冰糖煮
4，加入排骨炒成两面金黄
5，加一勺生烟
6，一勺蚝油。
7，一勺老抽
8，加入肉桂、干辣椒和适量清水，焖20分钟
9，加入年糕炒
10，把排骨年糕放在烤盘里
11，撒马苏里拉奶酪
12，烤箱提前预热到200，放入烤箱
13，200设定烤10分钟
14，美味烤
15，趁热吃
排骨的营养功效
1。钙补充
猪排含有大量磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，为幼儿和老人提供钙。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
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