吃肉多开心啊。
今天咱们就来做一道大人、孩子都爱吃的“芝士烧排骨”。下面咱们就来分享详细的制作方法。[思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考]排骨剁成小段清洗干净,凉水下锅。放入葱,姜,料酒焯水捞出。清洗干净备用。[思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考]
接下来咱们再来制作最关键的一步,搞一个灵魂料汁。准备1/3的苹果,1/3的洋葱,葱段,蒜瓣,给它打成泥。然后加入3勺韩式辣酱,3勺生抽,2勺白糖,一勺香油,黑胡椒粉少许,搅拌均匀。[思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考]
把料汁倒在排骨上,给它拌匀,腌制30分钟。腌好后添上适量清水。放入炖锅,盖上锅盖炖30分钟。
大火收汁,排骨摆入平盘中。倒入芝士,排骨上撒上熟芝麻。放入烤箱,烤制3分钟(没有烤箱的放在微波炉加热3分钟)等到芝士融化变软。[思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考]
一盘香喷喷的芝士烧排骨就做好了。你还不赶快来试一下。
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