玉米、又名玉蜀黍、苞蕾、玉菜、玉米棒子是原产于美洲的重要粮食作物和饲料，公元16世纪外国狮子以玉米为贡品引入中国。
除碳水化合物、蛋白质、脂肪外，玉米还含有丰富的钙、谷胱甘肽、镁、硒、维生素A、B、E、不饱和脂肪酸等，玉米营养价值非常好。
钙：丰富的钙可以起到降压的效果。
谷胱甘肽：制造谷胱甘肽氧化酶，起到延缓衰老的作用。
镁、纤维素：加强肠蠕动，预防便秘，加快肠内毒素排出。
维生素E:促进细胞分裂，延缓衰老，促进性腺分泌，预防流产和早产。
维生素B族：保护神经传导和增强胃肠功能、预防脚气病等。
喝玉米胡子汤，有利尿降压、降血糖作用。
不饱和脂肪酸：特别是亚油酸的含量达到60%以上，与玉米胚胎中的维生素E共同作用，降低血液中胆固醇的浓度，预防冠心病、动脉粥样硬化等。
从中医的角度来看，玉米属性口感、平整、胃、膀胱镜、脾脏活性，有助于胃、伊苏除湿。
营养成分：
每100克玉米：热量：112kcal，碳水化合物：22.8克；脂肪：1.2克，蛋白质：4.0克，钙(黄色、干燥):14毫克，磷：117毫克，镁：32毫克，硒：1.63克，维生素e:0.16毫克；
玉米棒子、玉米面团、玉米面煮腻了，怎么能吃这么好的玉米呢？
今天向大家推荐好吃的：甜玉米饼。
食材
2个新鲜玉米(约0.72公斤):食用部分热量约为330kcal，碳水化合物：66克；脂肪：3.5克蛋白质：11.0克
一个鸡蛋(营养成分是准妈妈配方(1):鸡蛋这样吃的话营养也很好吃)
面粉25g:热量约为88kcal，碳水化合物：18.4g；脂肪：0.4g，蛋白质：2.8g
小葱
制作方法
第一步：先把玉米搓成玉米草，把鸡蛋、面粉和葱混合好。
第二步：在锅里抹一点油，把搅拌好的玉米倒入锅里，等2 ~ 3分钟左右，就可以吃得很好吃了。
注意：
如果想多嚼玉米饼，可以多加面粉，再加糯米粉，热量也会相应提高。
我们用的是电动面包，火力比较均匀，油也比较少，大概三分钟左右就可以成型，没有电动面包的妈妈也不用紧张，用平底不粘锅好好抓热就能做出这个好吃的。
这个玉米饼营养丰富，没有鸡精和糖，香甜的味道来自自然，经过实践，得到了大孩子们的充分认可。
孕妇们，现在快点练习吧。学这个简单的零食。我相信，怀孕期间不仅能健康饮食，还能让出生的孩子成为你的忠实粉丝！
