说到胡萝卜,我相信胡萝卜大家都特别熟悉,经常吃。胡萝卜是我们常见的材料,也是我们日常生活中维生素比较高的食物。胡萝卜是脆脆的、营养丰富的家庭蔬菜,被称为“人参”。胡萝卜富含糖类、脂肪、汽油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜含有免疫力强的物质——木质素,可以提高人体巨噬细胞的能力,减少感冒!所以多吃胡萝卜对健康有好处!这次的美食教程呢,明天看美食店的话,准备以胡萝卜为主食,分享几种胡萝卜的美味日常,喜欢胡萝卜的朋友们赶紧围观。喜欢食物的朋友们也不要忘记关心我。我每天都在重新分享不同的美食教程。我相信总会有你想学的菜。
NO.1胡萝卜烤肉
准备材料是300克五花肉,4斤胡萝卜,1茶匙盐,每冰适量,8捆葱,1韩元生姜,2个八角,适量花椒,3个干辣椒,一点老少
具体方法如下。胡萝卜去皮切刀块,姜切片,肉切成小方块,把肉倒入锅里,炒小火,表面水分干了之后,冰糖、胡椒、干辣椒、姜片、小火,和肉一起炒,炒到油开始发黄就可以了。
NO.2胡萝卜炒蛋
准备材料是1根胡萝卜、3个鸡蛋、少许葱、适量淀粉、1茶匙盐
具体方法如下:胡萝卜策划或切片、葱切洋葱、鸡蛋散开后加入一点盐,尤其是一点淀粉(这样炒的话不会出水!能最大限度地保护胡萝卜素!),在锅里加油(多一点),把胡萝卜炒到锅里,换成胡萝卜油、逆油、油,在锅里放一半胡萝卜油、葱香葱,放入鸡蛋,倒入胡萝卜,炒熟,把鸡蛋炒软即可。出锅后,撒上剩下的一半胡萝卜油
NO.3自制胡萝卜苹果汁
准备材料是1根胡萝卜、2个苹果、150毫升水、适量的糖
具体方法如下:准备材料,将苹果、胡萝卜去皮,切成2 CMX 2厘米左右的小片,将切好的胡萝卜、苹果片放入果汁杯,加入150毫升的水,将刀刃组成紧紧拧入果汁杯口,反之,将果汁杯安装在主机上,打开电源,按下开关,机器启动。
NO.4胡萝卜煎蛋
准备材料是200克面粉、1瓶牛奶、2个鸡蛋、1根胡萝卜和适量的沙拉油。
具体方法如下:鸡蛋碎了,胡萝卜切成丝(或用工具摩擦),鸡蛋液中加入牛奶。
再加入面粉拌成面糊,胡萝卜丝加入面糊中拌匀,在面糊中加了点食用油,平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀,取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀,一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘即可!NO.5 胡萝卜丸子
准备食材如下:胡萝卜1根,豆渣150克,鸡蛋2个,面粉60克,盐1茶匙,胡椒粉3克,花生油大量,小葱1小把,香油1/2汤匙
具体做法如下:准备食材,胡萝卜擦成细丝,做豆浆剩下的豆渣挤出多余水分备用,混合所有食材,加盐1茶匙、黑胡椒3克、香油1/2汤匙,调味,用筷子顺着一个方向搅拌成糊状,锅中倒入炸油,大约可以没过丸子即可。当油6成热时,用勺子舀一勺面糊,用手滚圆下入油锅炸制定型(刚下入油锅时,不要翻动,会容易散,微微炸一会后即可用筷子翻动,让丸子均匀受热),表面呈金黄色后夹出,凉凉大约3分钟,使其温度略微降低,以便第二次复炸,再次将豆腐丸子全部下入8成热油锅进行复炸,以便能让丸子外表更加酥脆,炸制约5分钟后,表面比第一次炸制颜色更加鲜艳。捞出沥油,完成!
好啦,各位朋友!胡萝卜的吃法就暂时先给大家分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤,请在本文下饭的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好吃的做法,或者更好的建议,也可以在留言区留言分享哦!
我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!