以前一到周末丈夫就回家接女儿。收到女儿的话，首先要问女儿想吃什么。想到她在学校呆了一周，肯定吃得不好。女儿决定每次都吃牛排。所以那一年每周都去餐厅吃一两次牛排。环境舒适，味道也不错，但价格确实有点贵。因为在网上可以买到冷冻牛排，所以我们也很少去餐厅吃牛排。
买一块好牛排要20 ~ 30韩元，口感也不比餐厅差。只要10多分钟，就能做出五星级饭店里可能有的美味西餐。经济上又自由。在家里，同样的东西可以用蜡烛摇曳，同样的东西可以温暖浪漫。事实上，样式也没有那么高，也爬不高。如果你愿意，在家也可以享受一顿美丽优雅精致美味的西餐。
今天和大家分享的是“香田T骨羊排”。事实上，这羊排在冰箱里放了很久，没有等到翻牌的时候。这次得到了这个多功能的锅，用它试试手。打开一次羊排锅，伴随着“指正”的声音，羊排混合了黄油的香味，立刻填满了整个厨房。睡在沙发上的小可爱，第一个来闻气味。伸出那只狗的鼻子，在空气中不停地点头，深深地搜索着这种香气的来源。这只好吃的狗什么食物都吃了，这羊排还很新鲜，所以很有吸引力。
好吧，别再说了，我们来看看这个菜单方法。太简单了。一看就来，你也试试吧。
[香喷喷T骨羊排]
食材：一盒T骨羊排，一个鸡蛋，几个芦笋，几朵西蓝花，和圣女适量。
制作方法：
1.羊排要提前从冰箱里拿出来，在室温下静养一段时间，一个可以更好吃，另一个可以提高肉的温度，使制作的羊肉的颜色更好看。对于普通薄羊排，静置30分钟左右即可。羊排比手掌厚的话，至少需要一个小时，甚至两个小时的定座时间。过了鼎立时间，把冷冻的T骨羊排从箱子里拿出来，放在水管下面洗干净。用厨房纸巾把表面的水渍洗干净就行了。
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2.将芦笋，圣女果，西蓝花洗净。
3.取来多功能锅， 将深盘装半锅清水放炉盘上，插上电源。大火烧制。
4.水开了，放入一小勺盐，再加入几滴食用油。（加这两样，可以让食材保持翠绿的色泽）
5.将西蓝花和芦笋放入锅里煮2分钟捞起。
6.将深盘换成蒸汽盘，插上电源，中火预热5分钟。
7.倒入配备的黄油，烧至7成热。.将解冻的 T骨羊排放入锅里，大火煎制。
8.煎好一面，翻面煎另一面。
9.根据个人的口感，煎到七八分熟，铲出，装盘。撒上黑胡椒就可以开动了。
小贴士：
1.羊排放入时一定要大火，因为大火可以瞬间将羊排的汁液锁住，这样煎出来才会嫩，里面的汁液才会多。
2.煎好一面后翻另一面煎，表面煎黄。煎的时间要根据自己的口感来定，七八分熟大约一面煎一两分钟。
