游记|春天来了，去江南水乡度周末吧！(上一篇文章)
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只有当地人知道的每个角落的小入口。
东风胡同不远，交通小区楼下有个鸡蛋面包藏在角落里。
这个应该也是儿时的味道。这样的小摊子也基本没有了，如果是本地的小伙伴可以去试试。
也是只属于这个城市的记忆中的味道。
在离着步行街往南去土城路街区，也有藏着宜兴的味道。
比如靠近人民医院路口的金栗王，感觉排队的时候赶得上北京的秋栗香。
比如在土城路上周师傅包子店，这里的包子糕团，都是被居民一袋子一袋子那么买回家的。
在周师傅旁边的特色韭菜鸡蛋饼，这家店还不错。
最好吃的在东山菜场的阿海蛋饼。
位于土城路上的温州烧饼店，主要卖甜口和咸口的烧饼，还有袋装的酥饼。
新城区篇
主要以万达和八佰伴为商业街区的商铺。也跟大多数大城市有的餐品比较雷同。当然也有一些宜兴独创的小品牌。
比如东方姑娘，在宜兴金街附近，以咖啡，蛋糕，饮品为主。一个充满了少女心的地方。
还有吃起来比较平价，但是点单率比较高的川菜馆子辛香汇，家常徽菜小菜园等
适合一个人随便吃的枣糕，舒芙蕾，蟹粉小笼包。
local的私藏小馆子告诉你
如果想吃地道的宜兴菜，有2个馆子是我比较喜欢的。
一个是金阳饭店，看起来不起眼的小馆子。
位于丁山“湖光路与西施路交叉口南100米”，老板也不会对你“态度友好”，炒鸡“凶悍”。
吃了哪个菜特别好吃，要去加，老板很有可以拽拽的说没有了，哈哈哈哈。
但是味道嘛，就是这么纯正，没有任何奢华的菜，就是宜兴地道的菜，只有一般熟悉的老食客才会来的地方。
推荐菜品：
萝卜炖排骨，萝卜是本地萝卜，没有那么多老的筋，是甜甜的萝卜，汤品的味道也咸淡适中，火候很棒。
河蚌炖豆腐，这个菜感觉只有江南有。我小时候，外婆家有鱼塘，养河蚌来产珍珠。小时候并不能体会河蚌的鲜美，现在离开家乡越来越想念这样的味道。
红烧鱼和红烧鸡爪也炒鸡棒棒。
他们家的红烧老鹅，就是炖到肉质软烂，汤特别适合泡饭来吃。这个就是经常你觉得好吃去加，可能被老板拽拽的拒绝没有了的菜。
主食，如果来丁山，可以试试丁山的中馄饨。
不是本地人，第一次来那么喊老板配菜就可以了。
另一个就是前面说的溪山居。
可以吃喝住宿一条龙的地方。如果只是来吃饭，也很符合宜兴人人设，吃个饭，下午休闲的搓麻将，喝喝茶。还可以在附近爬爬小山，采摘一些野货。
这里放心就是在，第一个味道正宗。第二个省心，像我这样的懒人，让老板娘帮忙配菜就行，绝对物美价廉。第三个是安心，这里很多食材都是老板家自己种或者自己养的，食材的新鲜程度肉眼可见。第四个是开心，如果精致的猪猪女孩一定要加老板娘微信，关于穿搭，护肤，老板娘可是一水的心得了。
推荐菜品：
凉菜：盐水虾（主要吃的是新鲜，清淡，高蛋白）
凉菜：竹鸡蛋（自己养的放山鸡，蛋比平常鸡蛋小，味道及营养价值高，还有生的蛋可以单独购买）
凉菜：咸鹅（肉质紧致，有嚼劲，特别香）
凉菜：拌萝卜菜，清新爽口
热菜：板栗烧肉（张渚的板栗特别有名，软糯可口，烧肉一绝）
热菜：酸汤猪肚面疙瘩（酸度刚刚好，猪肚软烂入味，面疙瘩软糯，配合完美）
热菜：龙凤汤（需要提前预定，是鸡和蛇一起炖，这个鲜美，想想都要流口水）
热菜：宜兴头菜，这个是有典故的宜兴智慧结晶的大杂烩菜，也是年节的团员菜
主食：乌米饭，可以沾白糖，也可以就这么吃，充满乌米饭草头的香气，糯米的软糯，只有江南才有的味道
热菜：笋炒咸菜／茭白毛豆子肉丝／肉沫粉丝都是十分下饭的菜
最好的伴手礼都藏在菜市场
关于伴手礼，作为一个本地人，当然知道好吃的一定藏在市集里。我给我的小伙伴带当地的土产，从来都是去菜市场。
比如——青云菜市场
常年可以买到宜兴的百合，塑封包装的乌米饭。在时令的季节，会有新鲜的菱角，和大闸蟹。这里的糕团也是很棒的。
一定一定一定会买的是糕团店隔壁的“宜兴沙皮猪婆肉”。
一个手艺非常地道的老婆婆，除了散卖还常年供应饭店，基本上一上午就卖完了，来晚了肯定是没有了。如果你来的不凑巧，隔壁摊卖菜的大姐有婆婆的电话，看看能不能联系婆婆给你再煮一锅。
肉的颜色是红色，猪肉的口味咸淡适中。猪皮非常特别，是沙沙脆脆的，一定是你在任何别的地方吃不到的口感。
婆婆现在还能塑封顺丰，我自己从来都是买她最新煮好的，任何的塑封装都来不及现煮的那么美味。
写了这么多 宜兴 吃喝玩乐，不管是不是 宜兴 人都应该想要私藏这份美食地图，赶紧来过周末吧！
