大家好，我是第一道菜的爸爸。爸爸有更多的家常菜，请参考！
因为贵，所以不遗憾。我们平时吃鲍鱼大多用作辅料，用主料做饭一般都是十几个样子。毕竟它曾经很贵。好了，现在，鲍鱼便宜，不高的约2元，这么好的机会终于可以扩大了。今天我们可以做一次数量奢侈的，100只鲍鱼炖土豆！
个子不高，没有那么多，但从数量上来说，奢侈一词就足够了。今天我们结合鲍鱼的新鲜和土豆的软糯米，做一锅食物，直到土豆变成鲍鱼。这道菜就算完成了，我们还是看看具体的方法吧。
1。先简单洗一下鲍鱼，然后挖鲍鱼的肉。就是用一勺从厚边插入。
绿色部分是鲍鱼的内脏。我们不想要它。然后切开鲍鱼的沙嘴，以免影响口感。
2。然后用刷子冲洗鲍鱼上的黑幕刷，刷成白色即可。这个过程浪费时间也很难，最好找帮手清洗后放在一边。鲍鱼比较小，所以我们不会换刀。
3。处理鲍鱼后，我们开始处理土豆，削皮后切成碎片，为了筷子夹，尽量不要切刀块，这样切成矩形块最合适。
准备小材料、姜片、大葱白色、红干辣椒一把。
4。马上开始炒，在锅里烧油，倒入葱姜和红干辣椒，然后上香。
倒入土豆片炒后，加入盐、胡椒粉、蚝油、酒后酱、海鲜酱、生蚝，最后加入一点红烧酱油调整颜色，加一把糖，使其新鲜。
均匀炒好调料后，加入一点清水，打开火，将水煮沸，盖上锅盖，用小火煮8分钟。
5.8分钟后打开锅盖一看，土豆差不多成熟了8
这时我们倒鲍鱼。鲍鱼比较熟，煮中华造林5分钟左右就可以了。
6.5分钟后，我们可以点燃大火收汤，汤剩下不多的时候出锅。好吃的鲍鱼土豆炖土豆搭配馒头会很好吃！
阿飞有话要说。
1.不能调味或怕麻烦，所以鲍鱼的黑膜必须清洗干净，注意内脏和沙嘴的清洁，会直接影响口感。
2.首先把土豆煮到8熟，然后放入鲍鱼，鲍鱼就熟了。
这道菜够奢侈吗？老话说得好，奢侈料理是海参鲍鱼、燕鱼翅，这种多年来闻名的奢侈料理突然依靠数量煮锅真是令人满意，激动的快一试吧！
当然，因为你所在的地区不同，鲍鱼的价格也可能不同。你所在地区的鲍鱼现在是什么价格？评论区聊天！
阿比，谢谢你的收看。下次机会见。
