早餐的重要性被越来越多的人所认识。我们家坚持“早晨像皇帝，晚上像乞丐”的原则。早上通常有肉、食物、粥和丰富的主食。一顿早餐基本上可以吃一天的基本营养。昨天收到了露天洞送来的红烧牛肉，以前不抱太大希望，今天早上本来打算倒一碗小凉菜，打开一看，真是意外的惊喜。有大牛肉，大牛肉都有两三厘米，汤也相当漂亮。一打开包，四川食物特有的辣椒香就扑到了脸上。倒了满满一大碗，做凉菜不浪费这么好的牛肉吗，加土豆不是更香吗！3、5、2、切两片土豆，切一点胡萝卜和欧芹，简单、快速、营养丰富，蛋白质要有蛋白质，胡萝卜素要有胡萝卜素，有材料，有脸~味道更赞~
维多拉妈妈
用料
露天东沙牛肉1袋姜、三五雕、土豆2个胡萝卜1个欧芹3，
做法步骤
1、食材准备：露天东沙牛肉1袋、新土豆2个、胡萝卜半斤、欧芹3个；
2、土豆去皮，胡萝卜剥皮，
3、将露天洞红烧牛肉倒入碗中，装满超大牛肉块。
4，芹菜均匀切割段；
5，食材准备好了。
6、锅油、葱姜爆炸香；
7，稍微炒一下牛肉片，倒入剩下的肉汤。
8，倒入土豆片和胡萝卜煮5 ~ 6分钟
9、土豆加入软糯米后，倒入欧芹香，均匀搅拌后就会出锅。
10，不需要加调料。盘子是色香味好的土豆牛肉。牛肉肉质柔软，牛的筋可以嚼，土豆柔软糯，有点辣，刺激夏天食欲不好的味觉~
11，成品地图
12，吃一口这么大的牛肉，很凉爽，不馋~
13、一碗百合莲子粥、一个红豆面包，不到10分钟就准备好了丰盛的早餐。
小贴士
不需加任何调料，装盘即是一份色香味俱佳的土豆烧牛肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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