多少胖友被钦州温度轰炸?
气温曲线很曲折
每天是热是热还是冷?
不!工作!的!
相信我,甜食这个词就像有魔法一样。
我会转达下午茶秘书的。
双倍治愈口味和心情。
如果茶餐厅能代表香港的味道,就可以用港式甜点看到它的颜色!
从1996年开始制作甜点杏子
以港式甜品原文化为基础
把香港甜品文化带入亲州
香港式甜点是香港潮流食物的代表之一。
不过这种味道源起于广东饮食中传统的“糖水”,但是经香港人的创新而自成一派。如今这种传统的味道不仅仅风靡于香港,同时风靡全球。
跨越山海
只为还原地道的香港味!
我们和香港,只有一碗杨枝甘露的距离
感觉港式甜品和水果有着密不可分的关系
杨枝甘露
我们先从传统港式甜品开始,这次我选择的就是杏记的一道经典甜品,几乎是到店必点!
杨枝甘露,里面的杨枝是指芒果、西柚等食材,讲究的是滋味新鲜清爽,甘露则是指椰汁,其实这个就是重在味道醇厚以及稳重的层次。
浓香的椰浆、透明Q弹的西米、酸甜适口的西柚粒搭配起来,口感微酸,却又香甜。
如果你是一个芒果控
那赶紧看过来!
多芒小丸子
芒果作为一大人气食材,除了对芒果过敏的人,大概没有人能够拒绝芒果了吧,无论以什么方式制作,各有特色。这杯多芒小丸子光从卖相上看就已经让人垂涎三尺了!
直接去用心品尝这芒果做出的基底,Q弹劲道的小丸子,绵密的冰淇淋,所有的滋味瞬间给这份甜品增添了数不尽的美好!
Q弹好味的小丸子,制作起来可不简单,用牛奶来揉糯米粉,每个小丸子都是手工分切称好再搓圆,咀嚼的时候还有淡淡的奶香味在里面噢
班 戟
又一道经典港式美食,班戟皮就像一只大手,把香滑的奶油与清香果肉牢牢抓在手里。在杏记,最令人惊喜的就是同时能吃到芒果、榴莲两种口味的班戟哟(可双拼)。
切开就可以看到 满满的果肉
简直让人欲罢不能!!
-芒果班戟-
一刀切下,金黄芒果搭配奶油的白嫩让人如何不喜爱。一口下去,直叫你幸福感爆棚!
清香的芒果班戟和重口味的榴莲班戟同样深受各大仙女们的喜欢,榴莲班戟破皮的一瞬间便放肆的散发着“毒气”。榴莲控们赶紧接住口水~
-榴莲班戟-
无论是嫩滑的外皮还是浓郁的内馅,一切都刚刚好,每一口都能体会到满满的香甜。
但他们都有一个共性——吼吼吃!吃了一个还想吃第二个,完全让人上瘾啊!
雪 媚 娘
雪媚娘与班戟最大区别就在于那一张皮~
一道好的雪媚娘,关键在于雪媚娘皮。要薄、口感要好。杏记甜品完全可以做得到!而且每个雪媚娘都是纯手工制作。
纯手工擀制的雪媚娘外皮软软糯糯略带Q弹,芒果粒全部都是用的新鲜的芒果,甜滋滋的,一点酸味都没有。
一口咬去感觉自己的心都酥了像咬到了云~
胖嘟嘟的雪媚娘,怎么叫人下得了口!如果你舍不得吃,那就在这里拍一个下午吧~
白雪黑珍珠
听着名字就感觉散发着珠光宝气般的高贵气质,椰汁打底,亚答子、兰香子、芒果、桂圆肉等十分讨喜~一口定当让你难忘!
亚答子的味道有点像海底椰,不过,却比海底椰好吃,口感甜脆。Ps:(兰香子具有清理肠胃、减肥的功效)
颜值颇高,简直诚意满满。嗯,一啖之后,sandy就彻底沦陷了。连同行的小伙伴都认为好吃到可以完胜心目中所有的甜品~
那不喜欢吃芒果的小伙伴咋办?
别急!sandy没点存货哪敢拿出来说
接着往下看
雪燕银耳炖桃胶
精心挑选桃胶、雪燕,加上高品质银耳,经过悉心熬制后,银耳软糯,桃胶丝滑,这种口感碰撞太奇妙了,真是春日里的一番美好!
桃胶更是有缓解压力和抗皱嫩肤之用,想变美的女生一定要吃哦!
糖 不 甩
糖不甩,第一次听到糖不甩这个名称的时候
是薛凯琪的《糖不甩》这首歌
俘获万千少女的港式人气小食,扩大版的小丸子,不同的是,搭配着特制的花生碎和芝麻再沾上桂花糖浆一起吃,咬上一口,真的非常Q弹有嚼劲~
舒 芙 蕾
每个都是现点现做,杏记的选材用料一点都不含糊,浓郁的奶香分外迷人,奠定了绝佳的口感基础~
像吃布丁一样柔嫩,满满的蛋香还有奶香,一点儿都不腻! 老板 再上一份呗~
还有新上市的新品哟!
巧克力慕斯
香滑的巧克力慕斯,入口便是浓浓的可可味,仿佛进入了巧克力王国,喜欢吃巧克力蛋糕的小伙伴不要错过哟~
黑糖丸鲜奶
网红黑糖丸鲜奶这里也有哟,猛吸一口先是微弹软糯的黑珍珠,浓香的黑糖味,然后还有冰爽的醇香牛奶,细细品味好满足~
红豆双皮奶
嫩滑的双皮奶铺上一颗颗煮的软糯的红豆,甜度适中,两者的味道配合得刚刚好,即使多吃一碗也不会觉得腻。
吃精致甜品的地方
环境当然不能马虎
颜值那么高的甜品,当然少不了一个舒适的环境让胖友们好好享用下午茶~简约却不失格调
没有繁琐的修饰,恰好是最宜人的舒适。
不管是自己一个人的闲暇时光,还是跟好友的相聚时刻,这里都是能让你享受的空间。
全开放式吧台,吃的更安心~
除了小编主推的甜品
当然还有其他颜值超高的甜品
等待你的Pick!
好了,我继续吃杨枝甘露啦,see you!
赶紧mark下地址吧
-店 名-
杏记甜品
-营 业 时 间-
10:00-23:00
-人 均-
18~22元
-地 址-
长融世贸广场人和春天97#楼1-122号商铺(豪宜酒店后面)
美食推广,商业合作欢迎来撩
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