丝瓜中蛋白质、维生素B、维生素C的营养价值特别高，还有清热化痰、解暑、消除麻烦的功效。烹饪方式包括炒菜、做汤等，是今天厨师与大家分享的大蒜粉丝蒸丝瓜的方法.
材料准备：丝瓜、龙口粉丝、大蒜、生草、蚝油、盐、
程序如下：
1.丝瓜洗净去皮，切成长度相等的长段，然后切成4等分，放入清水中防止氧化变色
2。准备香葱段、辣椒粉、大蒜末
3。带上一只龙球粉丝，泡在80度温水里准备
4。往锅里放油，热后下到调节水分的丝瓜茎上，丝瓜条变软，变成青色，捞出来准备
5。丝瓜条里放盐调味
7。将炒好的大蒜和另一半的生蒜放入碗中，加入生烟，均匀混合蚝油
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9。把蒜泥酱倒在丝瓜上一圈
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温馨提示：不喜欢辣朋友的人可以选择不放青椒。
我是节目厨师。如果你喜欢厨师分享的食物，请不要忘记注意厨师。
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