这种汤有助于阴阳血、调节淤积、补益肝肾。
By 薯条沾腐乳
用料
- 乌骨鸡 半只
- 墨鱼干 1个
- 莲子 适量
- 红皮花生 适量
- 陈皮丝 少许
- 枸杞 少许
- 料酒 1勺
做法步骤
1、乌骨鸡冲洗干净。
2、准备好煲汤配料。
3、墨鱼干提前浸泡。
4、乌骨鸡焯水
5、捞出后放入电压力锅中。
6、墨鱼干去骨后切成块放入锅中。
7、放入花生、莲子。
8、生姜拍扁后放入锅中。
9、加入适量清水，选择煲汤键。
10、煲好的汤装入碗中
11、枸杞用开水烫一下，放入汤中。
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