带鱼最好吃的方法研究了两年,可以用春节盛宴,收藏了!大家好,我是傻瓜姐姐。又快过年了。转眼间一年过去了。对很多孩子来说,我期待春节。傻老头害怕过年。哈哈,我又吃又喝。对于春节,应该有鱼。每年都有鱼啊。
带鱼练习,今天买的带鱼特别新鲜。我从没见过船牢不可破的带鱼,因为深海把带鱼拉到陆地上,所以在这个过程中带鱼会因压力不平衡而死亡。看一只活带鱼成本很高。带鱼该怎么办最好吃?教你一个简单的新方法,大人和孩子着急吃,太香了
今天用带鱼和鸡蛋做好吃的食物吧。首先带鱼要去内脏
带鱼洗干净,切成小块准备
在碗中打2个鸡蛋,适量加盐,搅拌均匀
用勺过滤,在鱼上喷洒鸡蛋液体
加入适量淀粉均匀搅拌,使鱼均匀涂抹即可。不用太厚
在锅里加油,加热到60%,加入带鱼段,中火炸成金黄色捞出
这一步很重要,也很简单。我要做的是汤水鱼,一斤汤水汁。一斤鱼的量:2大勺调料酒,4大勺味道,6大勺糖,8大勺醋,10大勺清水,根据这个比例制作的汤水汁制作糖醋肉
另一个锅加油,葱花爆锅,倒入汤水汁煮。
加入带鱼,煮好后翻脸
两面都有味道,汤浓的话可以盛
最终成品是这样的,有吸引力吗?吃起来酸甜可口。大人和孩子最喜欢吃,过年的时候我们北方一般吃鲭鱼、带鱼、家乡什么种类的鱼?欢迎在评论区分享好吃的东西。
带鱼挂浆煮的更好吃。如果不直接涂抹,请煎一下。做糖醋鱼也可以。个人认为更好吃。你喜欢糖醋带鱼吗?请喜欢的朋友转发、评论、称赞、收集、支持。
可以看详细的糖醋带鱼制作视频。