树叶在前面分享了山药的6种主食惯例和7种特别的料理，今天再次分享了山药做的6种汤。最近天气越来越冷，喝很多汤，热乎乎的，保暖。
山药是激活脾脏、养胃、提高免疫力的好材料，喝好身体！
一、“333”养生汤(猪蹄、猪心、山药等三种主材，花生、大豆、莲子等三种辅料，红枣、枸杞、蒲力等三种材料。）
食材：猪脚500克、山药500克、猪心1颗、大豆100克、鹰嘴豆100克、莲子20克、花生50克、枣6颗、红枣20克、枸杞一把、核桃3颗
1、原材料准备。
2、大豆和鹰嘴豆浸泡数小时；
3、猪蹄切、猪心切片；
4、山药用刀刃切。
5、处理好其他辅助材料；
6.加热猪脚和猪心，加热时加入生姜、大葱和花椒。
7.砂锅里的水沸腾了，加入猪脚和猪心，加入大豆、鹰嘴豆、花生、莲子、红枣、枸杞、核桃、生姜，再煮，换上小火盖上盖子慢慢煮。
8.一小时后放入山药继续煮一个多小时就可以了。
9、根据自己的喜好，加入适量的盐、一些黄酒。
2，山药鸡汤
食材：一只老母鸡、500克山药、干香菇适量、一片姜或姜、小葱适量、适量盐、适量米酒、一把枸杞。
1、原材料准备，香菇提前泡沫清理干净。
2、老母鸡切块焯水备份；
3、山药切成块。
4.往锅里加水，加入山药、香菇、生姜、葱结，大火沸腾。
5.放入鸡块，用文火煮2个半小时左右，然后加入枸杞和米酒或黄酒。(山药煮久了也不会烂，一般山药以后要放进去。)。
6、根据自己的喜好加入适量的盐即可。
3，山药鸽汤
BsMg%3D&index=6" width="640" height="448"/>食材：鸽子一只、山药300克、干香菇8朵、红枣几个、枸杞一小把、生姜一块、小葱适量、花雕酒适量、盐适量
1、准备好原材料；
2、鸽子清理干净后焯水备用；
3、山药切成滚刀块；
4、锅里加入足量开水，加入鸽子、山药、香菇、红枣、姜、葱结，小火煲汤约两个小时；
5、根据自己口味加入适量盐和少许花雕酒；
6、成品图。
四、山药鲫鱼汤
食材：鲫鱼两条、山药300克、豆腐300克、花雕酒适量、小葱一小把、生姜一块、盐适量、猪油适量、白胡椒粉少许、枸杞一小把
1、准备好原材料；
2、将鲫鱼处理干净，腥筋抽掉；
3、鲫鱼用葱姜、花雕酒，腌制一会；
4、山药切成滚刀块，豆腐切成块用开水泡着备用；
5、鲫鱼用厨房纸巾吸去多余水分；
6、锅里加入适量猪油，煎鲫鱼；
7、煎至两面金黄；
8、加入适量开水、山药、豆腐、姜片、葱结，大火煮；
9、煮到汤浓白，加入枸杞、白胡椒粉、盐即可。
五、润肺桂花山药汤
食材：山药300克、雪梨一个、莲藕一段、大枣6个、桂花适量、枸杞一小把、蜂蜜适量
1、准备好原材料；
2、雪梨去皮切成块；
3、莲藕切成片；
4、山药切成滚刀块；
5、除了桂花以外的所有食材放入砂锅里，加入适量水煲汤，约煲汤两个小时；
6、关火时加入适量桂花和蜂蜜即可。
六、枸杞山药饮
最后这一款不是炖出来的，而且用破壁机做出来，很适合早上喝的汤饮，也可以作为吃火锅的饮料来喝，健脾养胃。
食材：怀山药120克、坚果25克、牛奶250克、水750克、枸杞一小把、红枣6个
1、准备好原材料；
2、怀山药带皮吃补气很好，所以这个汤完全可以带皮吃，不会影响口感，将山药搓洗干净；
3、处理好食材；
4、将食材放入破壁机桶里，加入牛奶和水；
5、启动“豆浆”功能，程序结束即可。
6、成品图。（如果是不带加热型的料理机，可以先煮熟后再用料理机打细）
叶子的小厨，国家一级营养师、多家电视台节目嘉宾，每天分享简单、创意、改良版的养生菜肴。
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