简单制作脆皮菠萝,给你带来与不能制作脆皮的我不同的体验。
菠萝酥外皮金黄酥脆,内里酸甜可口,大人孩子都爱吃。By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蛋挞皮 15个
- 菠萝 1/2个
- 丘比沙拉酱蛋黄口味 2勺
- 鸡蛋 1个
- 芝麻 1勺
做法步骤
1、菠萝一个,丘比沙拉酱香甜口味两勺
2、蛋挞皮常温化冻备用
3、挤入丘比沙拉酱香甜口味(根据个人口味选择)
4、菠萝去皮洗净
5、切小丁,锅烧热入菠萝丁翻炒至粘稠(不太爱吃酸的可以加入一些糖)
6、菠萝丁装入蛋挞皮,去掉锡纸入烤箱上下火210度十分钟
7、取出刷蛋液洒适量芝麻
8、继续烤十分钟,上色均匀外表酥脆,口感酸甜。
小贴士
1.蛋挞皮常温化冻。2.菠萝酸可以加适量糖。3.根据烤箱实际功率选择时间。4.随做随吃味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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