喜欢夏天的100个理由中,第一个是要能打开肚子吃各种甜点。今天和大家分享。这是我夏天最常做的糖水之一。如果你感兴趣的话,不要错过。请和我一起开始。在家也很容易吃地洞。汤水店几个街区也很容易吃。
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用料
西米100克椰子400毫升牛奶750毫升冰糖80g炼乳20g芋头400
做法步骤
1,1芋头去皮,切一小块,放在蒸笼里蒸。
2,2水沸腾后,加入西米,煮到一点点小白心,就会熄灭20分钟。
3,3煮的西米捞出凉水,然后捞出准备物。
4,4芋头蒸熟后略微捣碎。
5,5,在锅里加入椰奶和牛奶,生火煮。
6,6在锅里继续加入烟油、冰糖和芋头,煮到糖融化为止,可以灭火。
7,7,最后加入芋头和大米,可以享受美味的糖水。
小贴士
温馨提示:1芋头一定要买芋头。2芋头不要用水煮,你会发现更粉。3点美也可以直接煮到没有白色的心为止,边煮边搅拌。4不要加水。芋头吃起来容易抽筋,所以椰子果肉和牛奶可以缓解一些。5、在椰子奶茶罐里开两个口,容易倒椰子牛奶。
西米的营养功效
西米具有健脾、补肺、化痰的功效,具有脾胃虚弱、消化不良的治疗作用。西米还有恢复皮肤天然光泽的功能。
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