喜欢吃没有小刺的鱼，周末想用巴沙鱼类做野菜，肉一下子煮掉了，只吃味道。剩下的鱼类中，有些今天用作蒜香烤，口感也不如秃头。但是贵的东西没有刺，吃起来很有趣。
非一品汤城广东汤官
用料
巴沙鱼类250g波2个姜3粒蒜4粒盐适量酱油适量酱油适量食用油适量
做法步骤
1、鱼柳加酱油、盐腌制4小时；
2、葱切、大蒜切、生姜切；
3、食用油锅、中华加热、鱼类两面烤成金黄色，准备使用。
4、加入蒜锅爆炸香、鱼柳，连续煎5分钟，期间继续翻鱼柳。
5，锅前放葱和酱油。
小贴士
鱼类冻得水分多，用盐腌了4个小时。
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