油炸扇贝肉不油腻，素不清淡，非常好吃，方法简单，喜欢吃海鲜也可以试试！
非小v孩_ [豆类和食物官方认证达人]
用料
扇贝1500克辣椒大蒜5个15克盐适量香菜8g
做法步骤
1、食材准备
2，辣椒切干净，大蒜切干净，香菜切干净。辣椒有点辣。喜欢辣的可以加很多，不喜欢辣的可以不加。)。
3、在锅里倒入适量植物油，加热后，将切好的红辣椒和大蒜倒入锅里，香。洗完辣椒后要把水洗干净。油锅里有水的话，就会往外跳，很容易变热。)。
4、倒入扇贝，中火炒，扇贝开口后根据自己的口味加盐。“如果你认为扇贝味道太重，可以添加调料酒的话，我个人喜欢那个扇贝味道，所以没有放进去。”
5，然后放入香菜炒好，香菜炒到单生后捞出来。
6，只需要包装。整个过程不需要加水，扇贝中的水分会下降。
7，味道很新鲜。
小贴士
1。辣椒有点辣，喜欢辣可以加很多，不喜欢辣的可以不加。2.洗完辣椒后要把水洗干净。油锅里有水的话，就会往外跳，很容易变热。
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