-介绍-
油炸食品要少吃,但有时要解决想吃的东西,而且自己做的东西干净卫生,吃起来也可以放心。
-我需要材料-
猪肉(梅子肉)320克
食用油适量
用生抽两匙
盐适量
五香粉3克
一勺淀粉
孜然粉适量
辣椒适量
-烹饪程序-
1、准备必要的材料
2、猪肉切成适量的块状。
3、添加生抽。
4、适量的盐
5、然后加入五香粉
6.抓住后搅拌均匀
7、淀粉中加入适量的水,制作淀粉,倒入肉中
8、顺时针在一个方向混合好,然后腌制30分钟
9、牙签泡在清水里准备。
10、把腌肉当牙签穿。
11、在锅里加入适量的油,煮到80%,放在烤肉串里炸。
煎12,3分钟左右,烤串表面变色,捞起微焦形状
13.用厨房纸吸多余的油,撒适量的孜然粉和辣椒粉吃就可以了
14、成品地图。
-后期-
牙签在清水中浸泡一段时间是为了防止烤串过程中变黑,调料可以根据自己的口味添加,炸串的时间也取决于肉块的大小,所以请根据实际情况把握时间。
嗨~我都看到了,不要着急!
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