西兰花最好吃的方法是放3个鸡蛋，做成简单的，孩子每周出席2次，吃
大家好，开学后又到了吃西兰花的季节。西兰花也叫西兰花。有些地方也叫绿菜。它的形状和西兰花很像。西兰花的营养成分很高。每50克西兰花中，花中蛋白质含量在2.5克至3.5克之间，是花蔬菜的4倍，西红柿的5倍。生活中很多人认为青椒、西红柿是维生素C含量比较丰富的蔬菜，其实西兰花的维生素含量比他们高很多，西兰花的叶酸含量也很高。西兰花的优点还是很多的，所以到了秋天我们要多吃。我们买西兰花时也要注意几点。手感越重，颜色越深，绿色越好。购买过程中不要选择花口太强的。那种西兰花通常很老。买来的西兰花放冰箱的时间也不能太长。一般超过三天就不新鲜了。西兰花也是学生们最喜欢的蔬菜。我的孩子也特别喜欢吃。最近发现了西兰花的新吃法。一起分享，看看我的制作过程
第一步：西兰花有营养，但吃的时候要把西兰花洗干净。西兰花长得比较硬，生长过程中容易生虫子。首先将西兰花切成小朵，面粉1大勺，淀粉1大勺，食盐1大勺，加入清水，将西兰花浸泡10分钟，加盐，有杀菌消毒效果，面粉有吸附作用，有助于在里面浸泡虫卵和脏东西。泡好的西兰花我们再洗几次，西兰花洗干净再吃也很安心。
第 第二阶段：将西兰花洗干净后，直接放入绞肉机，将西兰花制成蔬菜泥
第三步：把碎西兰花倒入更大的盆里，先放入一个鸡蛋，搅拌好，然后放入面粉，再放入面粉多次，搅拌好棉花，做成面团，做成面团，或者让面团醒十分钟。
第四阶段：将西红柿切成两个较小的丁，生姜切成丝，葱白切成段，葱花切碎，香菜切成小块。
height="360"/>第五步：碗内打入2个鸡蛋搅散备用。
第六步：面团醒发好后直接揉成长条，然后再切成小剂子，再小剂子搓成长条备用。
第七步：锅内油烧热，把姜丝葱段爆香，把西红柿倒入锅中，开大火翻炒，加入一勺盐，把西红柿炒出汁，加入纯净水，开大火煮开。
第八步：煮开后把我们的小面条下入锅中，全部下完后再煮3分钟左右，把蛋液画圈倒入锅中，用勺背轻轻的推动一下，漂亮的鸡蛋花形状就出来了，再加入葱花，洒上香菜，最后再滴入一点香油，美味的西兰花小面条就可以出锅了，西兰花这样做，简单美味，营养丰富孩子也爱吃。
感谢大家阅读小昕的文章，我是一个爱好美食的宝妈，每天和大家分享一道简单营养的家常菜做法，让老公和孩子时刻感受家的味道。如果你也喜欢美食，欢迎关注转发，在文章下方留言，我们可以互相分享做美食的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食
