转眼间到了深秋，下了一场秋雨，北京这场雨都下完了，预计下周气温会再次降低。天气不好，所以只有家，中午有四口人在家，我也懒得出去买菜。翻冰箱，配上肉和蔬菜，共做了5道家常菜。方法简单好吃，家人吃香，周末在家做饭，比外卖好多了。
秋季是夜晚丰富的季节。最近朋友们来过夜了。我在冰箱里剥了很多，冻了，随时都可以拿出来煮，还能做出甜甜的糯糯的味道，孩子们都喜欢。中午和鸡腿肉一起做了栗子焖鸡，又香又好吃。另外，还制作了蒸香肠、椒盐薯片、西红柿炒鸡蛋、大蒜白菜，煮了一锅米饭，做成主食。简单快捷的家常菜，家人其乐融融，正是这雨季的周末，最美的场面。
[栗尘鸡块]
【原料】:栗子人、一个鸡腿、食用油、生长酱油、冰糖。
鸡腿洗干净后剁碎，放入锅中点火，加入一点食用油，加入鸡块翻炒，使其变色，炒1-2分钟，让鸡皮渗油，然后倒入生酱油翻炒，炒出颜色，加入栗子粒翻炒，适量加入热水，水不超过食材，盖上锅盖。
咸香可口，鸡腿肉柔软，栗子树柔软糯，色泽迷人，好吃，吃饭。秋天也正是吃栗子的时候，用它烧鸡块再好不过了。
[蒸香肠]
[原料]:香肠2小根；
[方法]:这个简单易行。香肠是以前从家乡带回来的。煮饭的时候可以把香肠洗干净，放进锅里，煮好饭，香肠也熟了，切成薄片，放在盘子里吃。
这香肠五香，瘦肉多，不那么咸，还能嚼，孩子们喜欢吃。
[胡椒薯片]
[原料]:土豆、盐、食用油、盐、干辣椒
【方法】:土豆去皮，切成粗棒，用水煮至半熟，捞出沥水，放入大碗中，少量食用油、一勺盐、一勺盐、一勺盐，
咸香可口，土豆软糯，咸味略辣，是一顿饭，方法简单，吃起来也不错。
[西红柿炒鸡蛋]
【原料】:西红柿1个，鸡蛋2个，食用油，盐，糖。
【方法】:西红柿洗净后切成小片，2个鸡蛋打在碗里，均匀混合制成鸡蛋液。在锅里烧火，加入一点食用油，先倒入蛋液，炒成鸡蛋团，再倒入切碎的西红柿一起炒。西红柿变软后，放点盐和糖炒一下，放进锅里就可以了。
[大蒜菠菜]
【原料】:白菜一把，大蒜适量，食用油，盐；
【方法】:中空蔬菜采摘干净，大蒜去皮切碎。在锅里烧火，加入一点食用油，把大蒜放入锅里炒，然后放入空心蔬菜炒，用盐调味，就可以从锅里出来了。
每餐总少不了一种素食炒的蔬菜。空心蔬菜新鲜脆，但只要炒锅，放一会儿就会加深颜色，不好看。(放大蒜一起炒是我喜欢的味道。
做这么五道家常菜没什么大不了的。大米洗干净，在锅里煮50分钟做饭，香肠也一起蒸50分钟，这50分钟有足够的时间做其他4道菜。不到一个小时就做了五道菜和饭，我家口吃很香。你觉得怎么样？周末全家在一起的时候，你家还会做什么菜？
谢谢你的阅读。我是达摩的。我想分享一下自己的原创食谱和食物探访经验。在家里，可以用简单常见的材料制作健康、营养的家庭味道，使厨房变得更加做作。走上街头，找到能找到巷子的美食店，品尝各种地方，让平凡的生活变得更加有趣。
