海带是营养价值高的蔬菜，具有一定的药用价值。碘等矿物质丰富。据调查，海带热量低，蛋白质含量中等，富含矿物质，海带具有减少血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、解毒、抗氧化等多种生物功能。
非清雅小厨师。
用料
海带500克大蒜6页糖10克盐醋一点鸡肉一点香油一点调料酒一勺香菜一勺生抽
做法步骤
1、海带洗。
2，请剪长点。
3，正在用细线切。
4，在锅里煮开水，加入调料酒，将未经历史加热的热水加热两分钟。
5，捞出建筑物机，准备凉爽。
6，蒜瓣碎末，部分爆炸香，部分有用。
7，高手池截止等待。
8，往锅里放油热。
9，加入大蒜后上香。
10，将醋、生草、鸡肉、糖和盐倒入碗中，搅拌均匀。
11、在海带中倒入上面的佐汁，用大蒜浇上香醇的植物油，搅拌，加入香菜，撒上少许香油，搅拌均匀。
12，冷藏冰箱，吃时尚盘子，撒大蒜即可。
小贴士
1、这个海带可以根据酸甜甜的味道增减。2.加热海带的时候，可以加入调料酒或醋来清除腥味。3、蒜末爆炸香使这道菜更美味。4、搅拌好后放入冰箱冷藏，吃得更多。
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