大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
冬瓜是一种很普通、很便宜的材料，味道清淡，营养丰富，常与肉一起用来做汤或丸子等。这里一起分享“蚝油冬瓜”的日常做法清淡爽口，解暑也非常适合夏天吃。
[蚝油甜瓜]
1.先准备食材吧：冬瓜是一小块。首先剥冬瓜的皮，不要把冬瓜去掉，把冬瓜切成小块，放入水中浸泡在清水中。
2。大蒜切几粒大蒜，生姜切一小块姜丝，大葱把白块切细葱放入盆里。红辣椒切成半片，先切成红辣椒线，再用刀切成红辣椒粒，几片小葱叶切成葱花。
3。材料都准备好了。我们开始做饭，在锅里烧油，油热后倒入葱姜蒜辣椒，打开中火，炒葱姜蒜香，加入一些蚝油，快速搅拌，煮蚝油，蚝油的新鲜味道很好。
4。倒入冬瓜，用勺子炒，锅边倒一勺清水，盐2克，鸡粉1克，
5。煮3分钟左右，冬瓜熟了，汤也会越来越少，加入一点淀粉，汤会变稠，揉好的淀粉会做调料，更好地包在冬瓜里，使冬瓜更美味。
最后撒一点葱，放在餐桌上吃。
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好了，这是一种简单清淡营养的家常菜，喜欢的朋友找时间赶紧试试。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。
