东北菜共享，非常好吃的家常菜，大骨炖土豆，简单练习，别美，大骨软烂香，香，不油腻，土豆充分吸取骨汤的油，软面条比肉好吃，大盘是桌子、土豆。
非海洋米兰〔豆科食物官方认证达人〕
用料
大骨头500土豆2个橄榄调和油适量盐适量花椒蛋适量八角2个葱生姜适量生长酒适量
做法步骤
，买来的大骨头，在凉水里浸泡1个小时左右，泡出血水，然后洗干净冷水加热。
2，葱姜切碎，准备酸楚材料
3、将加热水的大骨头放进高压锅，加入适量的开水，加入所有调料，设置水煮肉文件启动电源开关
4、高压锅自动完成，捞出大骨头，煮肉汤做炖肉。
5，土豆去皮洗净，切刀块
6、在锅里适量加入橄榄调和油，爆出葱油香粉，加入炒排骨，加入调料酒、食材炒，加入土豆块炒
7，加入适量的老汤，大火沸腾，中火煮10分钟左右
8，火灾输液，可以留下一些汤，泡菜特别香，加盐，可以用一些生的味道。
9，锅里搭配白饭再吃一碗不是工作。
小贴士
1、大骨头或炖排骨最好煮一两个小时。这样味道才会好，柔软，光滑，特别好吃。暂时住在这边，不碰锅，只能用高压锅煮，味道达不到铁锅，但速度很快。2.调料根据个人喜好添加。煮排骨的时候可以加点水。汤对炖肉特别好吃。
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