By 14式
用料
猪大骨头8斤康1料酒20毫升桂皮1八角2香叶3根干辣椒10个冰糖1碗红豆酱，生鲜40毫升食用油适量
做法步骤
，猪大骨头冷水锅，放生姜片。
2，打开锅，丢掉泡沫捞出来
3，重新点燃锅热油，加入香料，香
4，加入红豆酱炒酱香
5，添加适量清水
6、放入肠大骨，生抽和一颗冰糖，盖上盖子1个半小时。
7，到了时间，猪大骨头已经完全脱胎换骨，非常好吃！
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