【特色兔子怎么做好吃】周末用好吃的五香手撕兔子更合适。

一只新鲜兔子后腿。在两侧撒盐，然后在兔子腿上造马杀鸡。马杀鸡5分钟。马杀鸡的按摩程度与兔肉的腌制时间有关。马杀鸡再做5分钟，腌制时间可能会更短。但是15分钟是必不可少的腌制时间。 撒半勺白酒或调料酒。个人喜欢用白酒放食物，这是天南一带做饭的习惯吧。再撒五香粉。请再按摩五分钟。 在烤盘上铺上烤纸或锡箔纸，将兔肉放在烤架上。烤汁晾干很方便。 进入烤箱前，可以在两面涂抹烹饪用油或家用其他油。 烤箱预热180度，烤40分钟。 40分钟后拿出来。乘着热，用你无敌的铁砂纸把兔肉撕下来，不要切碎，一定要用手撕，这才是地道的味道。剁碎会损害口感。 功效，午餐，电力，电炖，热菜，肉菜，下酒菜，食物，香，咸