最近天气突然变冷变热,空调进出房间,加上年底工作忙,这个庆典活动又很多,平时锻炼身体的我也感冒了。这次病毒还是很严重,全身骨痛,发烧,恶心,在家躺了整整两天,也没有胃口。
一日三餐都喝生姜红糖水,等到第三天能自己起床,琢磨着要用糖煮,家里备了苹果,煮了肉桂红糖苹果的糖水。
苹果有改善呼吸系统和肺功能、保护肺的作用,而红糖有激活益气养血、脾脏的作用。这两种做的糖水已经很甜很好吃了。我今天又加了一种调料,是桂皮粉。
肉桂由肉桂茎皮和茄子皮制成的粉末,香味好,经常用于面包、蛋糕和其他烘焙产品。我记得在日本电影《海鸥食堂》中,女主角烤了一炉肉桂面包,吸引了很多顾客。这种桂皮粉有止痛、活血的功效,感冒时喝一点还是有用的。桂皮粉还有降血糖、降血脂的效果,爱美的女性经常吃也无妨。
这个苹果红糖煮了,甜汤趁热喝,随时多捞几片苹果,又软又甜,也很好吃啊!
食材:苹果一个300克,高派红糖40克,桂皮粉0.5克。
食材
在锅里放入半锅水,去皮,切成刀块的苹果片。
如果加入高派红糖,红糖很容易结块,但不会影响食用
加1克桂皮粉
煮后治弱火
蘸炖肉煮20分钟
20分钟后的样子,苹果很软,全家都很甜蜜
有权边喝茶边听音乐、喝完、吃苹果片、温柔无牙的孩子。
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