1:黄瓜鸡蛋汤
1.黄瓜切成片，鸡蛋散落在碗里
2.把切片黄瓜切碎，把鸡蛋搅拌好，准备好
3.往锅里放一点油和适量的水，水开后倒入黄瓜
4.水再沸腾的话，倒入散落的鸡蛋
5.最后放几片胡萝卜，给点儿，适量放盐就行了。
2:西红柿鸡蛋汤
1.把香菜和香葱洗干净，去掉根
2.西红柿去皮，切成两半，去掉水龙头，切成片
3、鸡蛋用鸡蛋液分散准备
4.往锅里倒油，大火加热，油热70%的时候
5.西红柿放入西红柿翻炒，直到西红柿出红汤为止
6.倒入开水，继续大火煮约2分钟，熬到汤变红为止。
7、放入盐均匀混合后，撒上淀粉，撒上牛油果。
8.往锅里倒香油就可以了
9.汤盛在碗里后，撒上葱花和香菜就可以了。
三：丝瓜达国
1.丝瓜去皮洗净，切刀块，葱姜切碎
2.在锅里烧水，放入葱姜，放下丝瓜煮
3、在碗里打鸡蛋，搅拌均匀
4.倒入鸡蛋液，慢慢搅拌，加入盐，从锅里出来
四：金蛋汤
1.把葱、姜、香菜切碎准备。鸡蛋散开准备
2、洋葱生姜炒炒，加水煮沸
3.水开后，放入撕破的紫菜，放入鸡蛋花
4、3分钟后从锅里出来，撒点葱，就成了高手
5:生菜火腿鸡蛋汤
1、鸡蛋分离、火腿切片、生菜切丝备份。
2、锅里烧水放火腿肠。
3、水开了，慢慢进入鸡蛋水
4.水开了，放上生菜丝，关灯
5、放盐、香油调味，就会出锅
资料来源：生活小贴士
