你一定都喜欢好吃的有营养的火鸡吧。火鸡营养价值高,对人体有很大帮助。
火鸡肉吃起来很是鲜嫩美味,野味比较浓,让人很是喜爱。接下来,我们简单来说一说原来这样烹饪的火鸡超好吃,吃起来特别过瘾,全家人抢着要。(1)火鸡腿炒蒜苔
食材:火鸡腿、蒜苔、尖椒、葱姜蒜、鸡精
做法:1、蒜苔切段,火鸡腿切丁,尖椒切丁备用;
2、锅内油烧热下姜爆锅,倒入火鸡腿爆香;
3、加入蒜苔爆炒;出锅前加入鸡精即可;
(2)火鸡肉煎蛋三明治
食材:火鸡肉、煎蛋、番茄、奶油
做法:1、把火鸡肉切成片,煎炸好;然后将2片火鸡肉各包裹1个煎蛋备用。
2、在吐司上均匀抹上融化的奶油,将番茄和火鸡肉包蛋放入,盖上吐司后,再轻压切块。
(3)火鸡腿焖饭
食材:火鸡腿、大米、豌豆、水
做法:1、火鸡腿切成片,豌豆用热水焯一下;备用
2、大米淘洗干净,再放入蒸锅,蒸十几分钟,放入切好的火鸡腿,倒入焯好的豌豆;
3、焖煮到米饭、豌豆和鸡腿都成熟,即可;
(4)蒜苗火鸡排
食材:蒜苗、火鸡肉、洋葱、番茄、胡椒粉、芥末、高汤、米饭
做法:1、蒜苗清洗干净后切成段;洋葱切成圈;番茄切成块;大块的火鸡肉抹上油,用不粘锅煎炸成熟后,再撒上一些盐和胡椒粉,包上铝箔纸保温。
2、热锅烧油,下入切好的洋葱圈,翻炒一会儿,加入蒜苗和番茄块,稍微翻炒后,倒入适量的高汤,搅拌均匀,煮一段时间;
3、接着再放入鲜乳酪和芥末,再煮一段时间,直到汤汁呈黏稠状;加入盐和胡椒调味,做成汤料汁;
4、把火鸡肉肉块切成厚片,把汤料汁倒入蒜苗中,肉片铺在盘中,然后蒜苗摆在肉片旁,配上米饭,即可食用。
(5)火鸡肉沙拉
食材:火鸡肉、黑胡椒粉、芦苇、生菜、豆苗、甜椒、醋、白芝麻
做法:1、先把火鸡肉放入盐和黑胡椒粉调味,再放入烤箱里面,烤熟之后取出来,切成片;备用;
2、芦笋洗净切成段,焯水后,捞出来,放入盆中;生菜洗净切成片也放入盆中;再放入豆芽和甜椒,搅拌均匀;
3、拿一个干净的小碗,放入黑胡椒粉、盐、醋和白芝麻搅拌均匀,做成料汁;
4、火鸡肉放入有着芦笋和生菜的盆中,然后倒入做好的料汁,搅拌均匀,即可
(6)蒜泥火鸡片
食材:火鸡肉、大蒜、白砂糖、酱油、醋
做法:1、先把火鸡肉洗净,放入锅里面煮熟,捞出来,切成小块;
2、再把大蒜洗净,剁成蒜泥,蒜泥加上糖、醋、高汤,淋在火鸡肉块上即可