三文鱼产地吃方法不同,有些产地可以生吃。有些地方不行。因为里面有寄生虫和细菌。
但是今天不论三文鱼产地是哪里都可以吃的做法,给大家推荐5款简单而又安全的吃法:秘烤三文鱼甜辣带鲜,醇厚悠然
做法:1、先将烤箱或者煎锅预热,准备好辣酱、黄糖、辣椒粉、一勺美乃滋作为酱料。2、进烤箱,撒上少许的盐和胡椒,在烤盘上抹上薄薄的一层油,将鱼皮朝上码好。3、煎烤两到三分钟,刷上之前准备好的酱料。4、直到煎烤至图上的颜色,也就大概13到15分钟就准备好了。
三文鱼意面营养美味,一本满足
做法:1、用一大口锅煮上一锅盐水,开大火一直煮到意面开始变软,但口感仍旧有韧性。2、把水控干,将意面放进碗中,配上大蒜、特纯橄榄油、盐和胡椒,搅拌均匀。3、将三文鱼放在煎锅中每一面煎上两分钟,煎到半熟之后从锅中取出。4、将罗勒、刺山柑、柠檬皮碎屑和柠檬汁倒进意面中搅拌均匀。5、在几个盘子中码上些菠菜,再配上意面、三文鱼,这道三文鱼意面可以上桌了。
香葱甘蓝三文鱼一口半个土豆的踏实
做法:1、将冻三文鱼片在冷水中冲洗,然后将水分擦干。2、用一勺橄榄油倒进不粘锅上预热,皮朝下放入三文鱼,时不时的颠炒几下,直到鱼皮煎脆,反面之后继续煎炸七分钟3、将一勺橄榄油、甘蓝、龙蒿叶加进锅中,中火翻炒,佐以盐和胡椒,还可以加上些煮熟的土豆,一道菜就可以上桌了。
柠檬迷迭香三文鱼意乱情迷,余韵悠长
做法:1、在三文鱼正反两面刷上橄榄油,撒上盐、胡椒和迷迭香。2、将每片撒好佐料的三文鱼铺在锡纸上,放上两片柠檬,一勺柠檬汁,一勺红酒和一勺刺山柑,将锡纸包裹好,中火烘烤10分钟。
柠香煎三文鱼
食材:三文鱼、橄榄油、黑胡椒粉、柠檬
做法:1、三文鱼去鳞洗净,两面抹盐腌10分钟。2、腌好后,用厨房纸吸干表面的水分。3、倒上橄榄油,7成热的时候,放入三文鱼,鱼皮朝下。4、调中火,鱼皮煎到焦黄色的时候翻面,煎至鱼肉变的焦黄,关火。5、出锅后撒上少量和胡椒粉,挤上柠檬汁。