这个菜谱做了16个左右,真的很好吃。皮很脆。
非小锥子
用料
糯米粉500克红豆牛500酵母5克
做法步骤
1、将酵母、面粉放在一起,加总35度以下的温水,将面粉做成这种面团。
拿起来要往下掉,水一定要多点,面一定要软,否则炸出来特别硬2、包上保鲜膜醒发半个小时左右
3、面包抹油,把面和红豆沙分成相等的分数,包好
4、小火慢炸,一定要小火
5、色泽金黄出锅
6、特别软好吃,因为买的豆沙馅特别甜。所以面粉里面没有放糖
7、棒棒哒
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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