冬瓜的个子真高。冬瓜一个,甚至十几斤重,价格也很便宜。买冬瓜回家的话,不知道能不能吃几顿饭。真的很便宜,便宜的冬瓜食物也可以和各种料理一起做冬瓜,带回家后马上打扫干净。
很多人都拿冬瓜来炖鸡汤,炖鱼汤等等也是非常的入味,能把汤特别好喝,既然是做汤的,其实更多的是看汤到底好不好喝了?如果好的话,那就证明这道菜做的十分成功了,而且一定不要丧失原本的味道,增加太多的调料剂。
冬瓜也可以凉拌着吃,我自从知道冬瓜还有这个用处的时候,我激动的跳了起来,因为我感觉冬瓜实在是一个非常的实在,我以后做菜的时候都会增加进去,冬瓜,无论是炒着还是做汤喝,都是十分美味的冬瓜,这个食材我非常的喜欢。
有一天我的好朋友李小天过来找我去吃饭,刚好这时候我在清洗冬瓜,我不想再下去吃,于是我们就直接做了一个凉拌冬瓜,之前还从来没有过这样尝试的,试了一下,感觉味道还不错,虽然说吃起来有一些凉,但是现在这个季节还是比较适合的。
李小天一直嚷嚷要出去吃饭,直到他吃到了我做的凉拌冬瓜之后,再没有说一句要下去吃饭了,因为我做的饭笔下饭馆的饭菜好好吃,这已经让他能够满足了,他一句话也没有说,直接把我做的凉拌冬瓜给吃完了,真是太能吃了!
这也是我无意间发现的一种做法,凉拌冬瓜,我以后也会经常烹饪这道菜的。