【白面咸汤怎么做好吃】一碗萝卜花生咸汤，暖胃又开胃

亩花生咸汤是小时候喝得最多的汤，尤其是冬天。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”老祖宗的话还是有道理的。青萝卜可以预防感冒、花生味道好，早晨起来喝一碗、暖暖的

具体步骤：

食材：青萝卜、花生、面粉、姜丝、清水、花生油、淡盐、生抽、盐、葱段、

1. 花生切碎，萝卜切条、姜切丝、葱切小小段

2. 热锅凉油，爆香葱姜丝，放入萝卜丝，炒至萝卜明显变软、略有炒黄

3. 倒入适量清水

4. 放入花生碎

5. 放入花生碎后，清水会有一点乳白，这是花生汁，大火煮开、转中火煮20-30分钟

6. 面粉加水搅拌均匀，具体的面粉数量要根据锅中的清水来定

7. 倒入面糊，此时要不时的搅拌一下、避免糊底

8. 大火煮开，煮2分钟左右，出锅前加入适量生抽、盐，关火后，盖盖焖几分钟

转自：家庭美食