天气热,我用这肉炒菜,清爽不油腻,营养高,价格便宜,丈夫边吃边自夸
到了夏至,温度升高的话,最好不要对食物太油腻,避免油腻的味道,经常吃能增进食欲和营养的食物。今天这道菜很适合夏天吃。减肥,开胃菜,营养多,食材简单常见,价格也便宜。每次上桌,丈夫称赞我的时候,代顿都能玩激光唱片。
主要材料是青椒和鸡肉。夏天炒菜,我喜欢用鸡胸肉,瘦肉还嫩,容易吸收,营养也很丰富,有增强体力,强健身体的作用。鸡胸肉是鸡中热量最低、脂肪含量最少的部位,富含蛋白质,是减肥健身中获取蛋白质的最佳选择。
瘦肉进入蔬菜后,不能直接在锅里炒,会变得很硬。处理的方法是绝任。是放入底味,再加上柔软的滑液。不要小看这个阶段。偷懒的话不好吃。用一百种方法鸡胸肉、里脊肉最合适。柔软柔软。家人会称赞你的。
青椒是北方夏天的好材料,脆软,有缓解疲劳、增进食欲的功效。特别是肥胖的人吃更好。青椒中含有的辛辣成分可以防止身体脂肪积累,有助于减脂。
[鸡丝脆辣椒]
主要材料准备:鸡胸肉200克,香脆青椒4个。
准备辅助材料:生草2大勺,白胡椒粉半大勺,调料酒1大勺,玉米淀粉半大勺,味极仙酱油2大勺,盐3克,植物油。
制作过程:
第一步:准备材料:洗鸡胸肉筋;把香脆的青椒洗干净
第二阶段:鸡胸肉先切后切,清水洗净水分两次,去掉盐、白胡椒粉、香脆的青椒龙头,去籽、去筋、剪丝。
第三步:锅加热植物油,油温度升温40%,加入腌制鸡丝炒,等到鸡丝变色后再准备。
第步:用锅里剩下的油加入脆椒沙炒
第五阶段:香脆的青椒青椒断了,加入鸡丝,加入非常新鲜的酱油,炒得很好。
第六阶段:加入2克盐,调整口味,炒熟均匀,即可关闭火板。
保姆小费:
1泡点鸡胸肉更软。请不要省略。鸡肉也可以换成里脊肉。
2.放盐会更健康,青椒不会减少,汤会出来。
三餐食物,请愉快地分享!我是保姆主厨。老牌食物是媒体原创作家、多平台特约食物撰稿人,擅长家庭料理、面食制作。如果你有更好的方法,欢迎在文末踊跃留言讨论。
三餐的食物,请愉快地分享!我是保姆主厨。老牌食物是媒体原创作家、多平台特约食物撰稿人,擅长家庭料理、面食制作。如果你喜欢我的食物,请关注我!欢迎来到我的公众号“保姆厨房的美食厨房”!