无论是在台湾还是内地，只要有抓年糕的外卖窗口，张龙队伍就会出来等刚挖出来的手糕，葱油和盘子的香气扑鼻，加上蘸酱和小菜，就有多种味道。蔬菜、新鲜水果、牛排、五谷杂粮手抓饼好吃又健康。
今天用手抓年糕，给家人做酱香饼，简单方便，换口味做早餐也很好吃。
下面给大家分享下我的制作方法：
1，1勺豆瓣酱、1勺黄豆酱、1勺甜面酱、半勺盐、1勺五香粉、1勺孜然粉、2勺淀粉，加200毫升左右的清水搅拌均匀。喜欢吃辣的可以加点辣椒酱进去。
2，将搅拌好的酱汁倒入锅中，开小火慢炒，炒至汤液粘稠就可以了。一次可以稍微多炒一点，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏保存。
3，锅中刷油，下入手抓饼，小火煎。这是自己做的手抓饼，不想自己做的朋友，现在超市里也有卖的。
4，煎至定型鼓泡，翻面，煎至两面金黄就可以了。
5，放在案板上，涂抹一层刚炒好的酱料，
6，撒点芝麻和葱花，切成你喜欢的形状就可以开吃了。
用手抓饼做酱香饼，简单又好吃，喜欢的朋友可以试试！
@烟火小食光，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！
青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！
