随时吃一次这道菜其实也很好，拒绝不了这个味道。
所需材料：
牛肉600克
两个土豆
一根胡萝卜
咖喱2大勺
盐
调料酒
姜姓
糖
步骤：
1.请把食材都准备好
2、牛肉筋膜去除清洁小块。
3、土豆和胡萝卜分别去皮、洗净，切一小块。
4、牛肉在清水中加入出血水，然后在锅里加入调料酒和生姜，将加热后的牛肉放回锅里，加入适量的水，加入生姜，烧火后煮1个半小时。
5、加入土豆一起煮后，加入适量的盐和油咖喱2大勺
6，均匀搅拌后煮到土豆变软，然后把胡萝卜放入锅里一起煮。
7、中火煮3分钟左右，加入适量的糖调味后可以关灯。如果你喜欢胡萝卜软的，可以再煮两分钟。
，还可以出锅。
温馨提示：
1.处理牛肉后，先在清水中加入出血水，再加入才艺和姜叶水。
2.胡萝卜容易煮，所以要放在最后。煮得早，口感不好。
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