大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
今天我将和大家分享家常菜“清蒸鲭鱼”的日常做法。清蒸鲭鱼的烹饪技巧以清蒸为主，味道属于咸味。清蒸鲭鱼是广东省汉族传统特产之一。属于粤菜系的海鲜配方之一，以鲈鱼为主料，清蒸鳟鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，味道属于咸味。
让我们一起分享详细的方法。喜欢的朋友快点学习吧。
[清蒸鲈鱼]
1.首先准备食材，一条鲭鱼，刮鳞，去除内脏，在鱼身体两侧切几刀，切的时候不要切，切到鱼骨头就可以了，把生鱼片切成两半就可以了。为了不影响形状，放在清水里清洗鱼的血，准备。
2。大葱切一根，生姜切一片，均匀地摆放在盘子里，以生姜和大葱为底座，通风良好，同时味道更香。放入洗净的鲈鱼，撒上10克调料酒，去除腥味。
3。然后我们把鱼蒸在锅里，锅里烧水，锅里烧水，上香梳，盖上锅盖，大火烧水，放进锅里蒸6分钟。
4。蒸鱼的时间，我们准备好材料、一段大葱白色，剥掉坚硬的心，切成细丝，一片姜也切成细丝，一片红辣椒也去掉籽后切成丝，香菜可以把一块切碎，全部放在一起，泡在清水里去除小菜。
5.6分钟后，鱼已经蒸熟了，变淡了，变淡了，把鱼从锅里拿出来，浇上汤，挑出葱姜，汤里有腥味，一定要倒，要撒上准备好的葱姜。
6。锅里再烧油，油温度70%热的时候在锅里煮，往鱼上倒热油，放入葱姜酱香，撒上20克蒸鱼酱油就可以了。
很好。做了这个简单好吃的清蒸鲭鱼。喜欢的朋友快点学习。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。
