【青椒肉丝干子丝怎样做好吃】家常菜之青椒香干炒肉丝

青椒香干肉丝是一种家常菜，可以做面粉，下酒菜也很好。

青椒香干肉丝的用料

香干 5块，青椒 3个，肉丝 50克，蒜 少许，盐 少许，蚝油少许，味精少许，酱油少许，水淀粉，姜 少许

青椒香干肉丝的做法步骤

步骤 1

1.五香豆干，青椒 ，肉，切成丝备用。

步骤 2

2.肉丝加入料酒，盐，味精，生抽，水淀粉腌制二十分钟，锅内加适量的油，爆香葱姜蒜，放入肉丝，炒至泛白盛出备用。

步骤3

3.锅中加入油，加入香干，青椒翻炒约两～三分钟，感觉青椒炒熟了就行了，在加入肉丝，盐，鸡精，味精，蚝油少许，翻炒均匀即可出锅。

喜欢的话记得点赞，关注，收藏谢谢！！

下期分享〖蚝油牛肉〗敬请期待！