买了一包柠檬,有青黄,准备做冰糖炖柠檬、咸柠檬和干柠檬。这三样都是咽喉问题,好吃又健康。喜欢的朋友可以试试!
冰棍炖柠檬的方法有点复杂,但真的很好吃。那个柠檬肉很好吃。太赞了!使用了2斤绿色柠檬,3斤黄色柠檬。
首先把柠檬放入盆里,加入盐和生粉,泡一个多小时,然后洗干净晾干。
洗柠檬
晾干。晾干。
玻璃瓶洗干净晾干。用先用的黄色柠檬煮冰汤。冰糖和柠檬的比例是1: 1。这样煮柠檬也不苦。我买了三斤黄冰糖,也可以当白冰糖。
黄冰堂
柠檬晾干后,切切片或一小块,取出核。否则会用的。
选择小片段
准备热敷,加入切好的柠檬,铺上冰糖(热敷是不加水的),盖上盖子,将热敷放入电敷桶里煮8个多小时,我煮了11个小时,煮的过程中要适当加水。时间有点长,但这样才能尝到味道。
准备热敷
放进电蒸锅里
奇异森林
煮的冰糖柠檬找不到冰糖的影子。因为可以变成深棕色,变冷,在玻璃瓶里保存半年。想喝的时候可以在杯子里加入适量的冰柠檬,煮温水吃。柠檬皮刚突出的时候嚼烂了。好吃啊。浸泡5分钟以上,慢慢变软。虽然没那么好吃,但也可以一样吃。
煮的冰糖柠檬是深棕色的
放瓶子
特写,很好吃。
柠檬腌制很简单。
首先把玻璃罐和柠檬洗干净晾干,然后把柠檬放进罐子里放盐就可以了。
腌一段时间就成了水,那水最好浸在柠檬里。不腌的话柠檬会瘪掉,很快保存下来。腌6个月就可以喝水、咳嗽、吃嗓子疼的药!
洗干净晾干
放盐封上
腌了半个月,现在这样了,又加了三个新买的柠檬进去了。
在剩下的阳光下晒干柠檬!在柠檬水里泡水喝——,对感冒有抵抗力,可以减少鼻涕,感冒也能很快散开。特别是刚感冒的时候,咽喉不及时,不吃药就能治愈,好好晒太阳正好一瓶。
晒干的柠檬