在零食中,习惯了爸爸烧的食物,今天也借了他老人家的手,特别使用了美剧系列的调料,颜色鲜艳可口。
By Athenadong
用料
草鱼1调料葡萄酒3大勺美剧味果汁2大勺盐1大勺适量冰糖适量美剧仙鸡粉1大勺葱1段姜1段油适量
做法步骤
2.往锅里放油,鱼放在锅里。
不要着急翻面或者翻炒,保持鱼肉和鱼皮的完整。3、放葱、姜、料酒,加入美極鲜味汁、老抽、冰糖,适当翻炒
4、加适量清水,依照自己的口味看加盐、美極鲜鸡粉,喜欢吃辣的话可以加一勺美極鲜辣汁;炖煮收汁后盛盘享用即可。
5、父母做的菜,且吃且珍惜呀,游子们
草鱼的营养功效
草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
草鱼的饮食禁忌
暂未发现相克的食物。
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