大家好,这里是养父的育儿经。介绍简单育儿辅助食品和育儿知识的主题是为了分享对孩子们更好的东西。
——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。在我们的日常生活中,相信很多人对于汤圆这款美食应该非常熟悉。
虽然对于大部分时间段来说,吃汤圆的时候大多寓意着阖家团圆。
但对于笔者来说,好吃的美味不分时间段。
而且相对于传统美食的烹饪而言,我们不仅可以突破常态吃法,而且还能诞生出新的美味哦!
就拿今天分享的这款黄豆粉糯米汤圆来说。
在家买了一些糯米粉简单制成了实心汤圆。
之后加上黄豆粉和花生末的简单调配。
裹在煮熟汤圆的外层,就诞生了一款独一无二的美食。
这款美味一度让家中的孩子喜爱有加,甚至有时还会把它当主食吃。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:黄豆粉裹汤圆。
【准备原料】:糯米粉250g,黄豆120g,熟五香花生米60g,白糖15g,红糖10g。
第一步:首先把准备好的黄豆放入清水中,预先浸泡30分钟;之后捞出适当放干,然后直接倒入加了少许油的平底锅中,用勺子或者筷子不停翻拌,直至把黄豆炒熟关火。
第二步:准备一个破壁机,把炒熟的黄豆和花生倒入其中,打制成均匀融合的粉末状倒出备用。
第三步:准备一个小碗,倒入处理好的黄豆末和花生末,再加入和白糖和红糖均匀搅拌。
第四步:把准备好的糯米粉倒入一个碗中,一半用冷水和面,一半用热水和面,然后均匀搅拌揉捏成团,然后等分成20g左右的小剂子,分别搓成汤圆状。
下面这张图的成品您可以作为参考。
当然了,为了凸显今天这款美味的独特性,我们可以像下面这张图一样,把汤圆按扁备用。
第五步:锅中准备350ml的沸水,把按扁的糯米汤圆放入其中,大火煮熟,捞出放入装有黄豆粉和花生末的碗中,均匀裹制即可品尝。
下面这张图的裹制方法您可以作为一个参考。
不知道对于今天这款美食来说,你是不是感觉非常不错呢?
如果您对今天这款育儿小甜品也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。