在众多传统中式糕点中，挑选好吃的糕点最难。鹿认为蛋黄是其中之一。不仅仅是因为价格混乱。有些蛋黄平均1~2韩元，但贵的可以达到10韩元、20韩元、甚至50韩元。而且味道很不一样，有些蛋黄真的很好吃，但大部分都是
也没办法。鹿晗吃过的蛋黄品牌、全网碎片化购买都有二三十个品牌，但我能有复买欲望的并不多。下面鹿帮你整理。我个人认为，味道好，价格合理，吃完后，你也可以参考福梅欲望的蛋黄。这5种蛋黄好评高，味道好，一口满足口味，解馋，你吃过这5种蛋黄中的哪一种吗？
1，北越湾苏佛莱
北月湾家的蛋黄水、鹿多次推荐，大家可能觉得我是CZ，但说实话，北月湾黄色真的不错，价格也不贵，北月湾的几个黄水一直在黄派畅销书排行榜上排前十。(美国电视剧《Northern Exposure》中的“Northern Exposure”)。
北越湾蛋黄的味道主要有4种。
一、奶酪搅乱人心：口感很愉快，咬一口，里面奶酪咸蛋素瞬间爆裂，而且口感与普通蛋黄水完全不同，不仅会爆炸，而且整体口感特别湿润，外表酥脆，志向饱满，咸香。
2、奶酪乳酸菌素：外皮层是四种蛋黄中最金黄色的，内馅不仅含有奶酪咸香，还含有乳酸菌独特的酸甜，但整体味道甜而不腻，反而混合的酸咸味道特别。比起奶酪，蛋黄更柔软细腻。尤其是当里面的乳酸充满嘴里的时候。
3，红豆素：这是北月湾最便宜的，但质量和口感都不差。有四层三明治，表皮一层酥皮，还有Q糯的雪米囊，甜甜嫩的红豆层，最中心的柔软咸香的咸蛋黄中的牛。
还有一个新出的芋头属牛。这个唯心黄水和奶酪唯心黄水最不同的地方是外皮层，整个味道属于芋水，但内馅仍然可以暴涨。整体口感柔软湿润，里面咸香浓郁，皮质Q弹托兰香味丰富，口感丰富。
最重要的一点是，这种蛋黄经常活动。优惠券打折后，第二个往往只有半价，如果买两包，送一包自己品牌的螺蛳粉也很划算。
com/large/pgc-image/4b88d904f4a04fdcaed89800eb19eee8?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698377393&x-signature=hDg298FIghdf%2FAun%2FZZmw5iarR8%3D&index=6" width="640" height="480"/>2、荔园蛋黄酥
这款蛋黄酥的内馅，看似与我们所认知的蛋黄酥馅料并无多大区别，一层麻薯皮+红豆+咸鸭蛋馅，但是因为荔园这个品牌在传统饼类中的知名度高，是老字号，所以用料很足，制作品质有保证。
蛋黄酥的酥皮所选用的黄油更是安佳黄油，内馅很饱满，呈现皮薄馅厚状，酥皮金黄酥脆，一口掉渣，而且因为选用的制作材料基本没有添加剂，所以保质期也相对偏短，只有20天的常温保鲜，当然这也验证这品牌的蛋黄酥用料之好，品质值得信赖。
3、巨无霸款蛋黄酥
这款蛋黄酥最大的特点就是“大”，拿到手上都是沉甸甸的，直接吃下一个就足够顶饱，因为这款蛋黄酥的单个分量达到100克，而平常普通款蛋黄酥一般只有50克，一个顶两，性价比超高。
另外这款蛋黄酥的内馅相当扎实，而且饱满实在，最中心的蛋黄并不是碾碎再加黄油混合的，而是用上了原粒咸蛋黄，咸蛋的咸香味浓郁，如同在吃月饼。
同时还裹上了厚厚的雪媚娘皮以及肉松，来淡化咸蛋的重咸味，让整体味道更协调。
口味则有香芋、榴莲、豆沙、紫薯这四味可供选择，每一款都各具味道上的特色，让你吃的每一口都饱满充实。
如果不知哪一款口味适合你，建议你直接拍组合款，4味一次尝个遍。
4、三味酥屋蛋黄酥
三味酥屋所主打的榴莲酥、欧包味道都很不错，而蛋黄酥也是主打款之一，而且这个品牌的外包装相当有文艺范。
三味酥屋的蛋黄酥里，我最喜欢的是香芋肉松馅的蛋黄酥，说实话，肉松+香芋这样的馅料组合口味协调还是很好吃了，而且还有一层软弹的雪媚娘皮，把正中心的咸蛋黄流心馅实实地裹起来，咬下一口，蛋黄酥的香酥口感以及味道都很让人回味无穷，香酥软糯的，每一种馅料的味道重叠，但显得很融洽，带来很不一样的味道体验。
5、轩妈家蛋黄酥
虽然说轩妈家蛋黄酥价格偏贵，但轩妈家蛋黄酥因为用料和口感都很值得推荐的。
轩妈家蛋黄酥让你吃进去的每一口，都能够感受到蛋黄酥所带来的幸福感，蛋黄香味浓郁，外皮香酥，内里雪媚娘软糯有弹性，红豆层沙酥绵密，而正中间的咸蛋黄绵沙咸香，绵密不干涩，整体来说还是很值得一试。
而且轩妈家蛋黄酥口味众多，有紫薯、红豆、桂花、绿豆等多款口味可供选择，再加上轩妈家蛋黄酥外包装精美度高，中秋将至了，用来当礼品送亲朋好友也很不错。
【小鹿有话说】
以上种草的这5款蛋黄酥都是好评高、味道棒，一口下去满足味蕾，还解馋，不管哪一款，都能够给你带来不一样的味道口感的体验，而且美味、用料好的蛋黄酥真心不多，大家还吃过哪款能够给你带来复购欲望的蛋黄酥？不妨分享留言。
