怎么包皮薄，新鲜的碳牙。——煮出富含天然抗生素的美味原吨。
俗话说，大蟋蟀放牛，小蟋蟀做重皮。我偏偏贪心，总是喜欢鱼和熊掌，所以喜欢吃皮薄的牛的大馄饨。这种馄饨皮必须有骨头，吃了之后要弹牙齿，千万不能温柔地扑过去。填充物要酸碱平衡，营养搭配合理，新鲜，有水分。春季这个季节蒲公英刚露出了嫩绿的嫩芽叶。正是吃饭的好季节。蒲公英富含天然抗生素，可以生吃，把采集的嫩叶洗净，浸在醋、酱油里嚼，有点苦，但不好吃。我用新鲜的蒲公英调牛，压透明的皮，包了很多薄牛，煮了满满一大锅。蒲公英清新的味道包裹着热气，缠住鼻尖，挑衅味觉，让人欲罢不能。
1。1、还有一片稍微坚硬的冷水面团30分钟，编织好的面用擀面杖平均分为三部分，压面机从1段压到6段，外皮压得像纸一样薄，切成三角形或梯形面团。
2。2、鸡蛋用煎蛋散开，切碎冷却。
3。3、蒲公英把焯过的水洗干净，捞出凉水准备。
4。4、把水抽出来的蒲公英切碎，加入鸡蛋丁，倒入油，搅拌均匀。
5。5、倒入蚝油和酱油。
6。6、加入事先泡好的虾和盐。
7。7、放入切好的韭菜，放入香油中拌匀。
8。8、拿一个馒头包，放适量的牛，把灌木丛的一端卷起来，包好牛。
9。9、左右两边交叉按压即可。开水熟了就可以了。(或者在汤里放鸡蛋、放紫菜，也可以撒红色的油。）
提示：1、面和饺子面不同，请弄硬一点。先少留一小部分面粉，最后把剩下的干面粉逆流，用力揉搓，如果太干燥，可以用手沾水，在面团上敲打水，把所有面粉揉在一起。2.压棉机共6个齿轮，压过1至6面皮后，厚度会变薄，最终压得像纸一样薄。3.每次更换压缩补丁时，一定要用干粉制作面粉，防止补丁粘在一起，这也是煮沸后使皮肤透明的关键。4.揉的时候一定要放盐。这样面团连口感Q弹都煮不好。5.蒲公英馅里要放一点虾或虾皮，既新鲜又要保持酸碱平衡。6.蒲公英加热的时候，在水里放一点盐，加热几秒钟，捞出凉水，就能保持清新的口感。
