早饭，我用白菜和剩饭做粥，超级好吃，老少都喜欢！
这个方法是婆婆教我的。一开始是白菜和剩饭，后来我自己改了，放鸡蛋提香，但不是做的荷包蛋。不要只小看这一步。味道大不相同。
婆婆的方法是很素雅的香，老年人更偏爱一些，另一种我的方法是很香，很符合现在年轻人的口味，做的时候根据个人喜好来做。
今天保姆放鸡蛋的方法、图文详细说明、文末提示，请仔细看！
【白菜鸡蛋粥】
食材：白菜叶60克，2碗米饭，1个鸡蛋，少许葱，植物油，盐。
练习：
准备好食材。白菜选择靠叶子的部分
2白菜切得很细，洗干净后捞出来准备，准备一个鸡蛋
3在锅里放植物油，温度上升，敲鸡蛋
把4鸡蛋定型铲推到锅边，放入葱炒
5倒入白菜，大火将白菜枯萎，炒到汤出来为止
6倒入清水，倒入米饭，大火沸腾后，转动小火煮粥。
7粥很黏，白菜很软，放盐调味就可以出锅了。
保姆小费：
1最好选择白菜叶口感
2鸡蛋的添加是为了增加香味。不要小看这个鸡蛋。粥有特别的香味
三派花的量比炒菜多一点，更好吃
