咖喱真是一道神奇的菜。怎么样都不会失败!而且非常好吃!咖喱制作很容易操作,厨房初学者也可以做咖喱!咖喱味咸香有独特的香气。这么多人喜欢咖喱和咖喱味的食物是没有道理的!今天编辑介绍了咖喱做的几样食物,感受一下咖喱的魅力!
咖喱饭,这是最常见的食物。原料是土豆、胡萝卜和洋葱。想吃肉的话可以买鸡胸肉。把所有材料切成丁。然后在锅里放油,炒洋葱,再加入土头精和胡萝卜丁,加入适量的水煮,煮到材料变软为止,加入咖喱块,继续搅拌,将咖喱融化,与食材充分融合。然后,放入盘子,在米饭上撒上咖喱,就可以吃了。咖喱具有土豆和胡萝卜的香气,咸中甜的味道正合适,和大米很相配,是吃饭的神器!
鸡肉咖喱,选用新鲜鸡腿肉,涂上骨头,将鸡腿肉切成块,加入酒、盐、黑胡椒腌制一段时间。然后放入锅中煮熟,加入适量的水,使鸡腿肉变嫩,放入咖喱片,充分品尝鸡肉片,就可以出锅了。鸡又软又腻,还带有咖喱的香味。汤也很诱人,淋上饭是个不错的选择。
咖喱虾以与咖喱鸡块类似的方式融合虾肉和咖喱,不必担心海鲜味道和咖喱味道不协调。虾肉有弹性,不要太好吃!
咖喱汤其实绿色咖喱更适合做汤,味道清爽,一点都不油腻,还有水果的香气,咖喱汤加海鲜也毫无违和感!一口一口停不下来!
咖喱真好吃!这么多人喜欢咖喱,你不喜欢吗?