导游：对喜欢吃饭的人来说，最好和炒菜一起吃，或者做搭扣饭。还有，今天厨师给大家带来的是做炖肉的方法。五花肉加上米饭、几种普通食材，只要简单地焖一下，米香也很香。
你好，我是第一道菜的爸爸。关注父亲，有更多的家庭食物供大家参考。
今天爸爸和大家分享的是“香菇炖五花肉”。不管是主食还是小菜，直接在一锅里全部做好。过程很简单，爱学习，味道也很香。没怎么说话，我们开始操作了。
[材料清单]:
主要材料：五花肉、大米、香菇
成分：土豆、胡萝卜、葱片、生姜
调味品：八角形、调味品、老抽、原始抽、盐
[步骤1]:
五花肉洗干净后，先切成厚片，然后切成小肉。准备削好皮的土豆切成丁，切成半斤胡萝卜，切成丁配色。几朵香菇洗净后切成小颗粒。然后把切好的材料都放在一起，用清水浸泡，以免土豆变色。再切一点洋葱和生姜，准备适量的大米。大米再洗两次，洗净上面的灰尘和杂质，倒入电锅，准备平整表面。
[第二阶段]:
锅里烧油，锅滑得足够滑后，倒入热油，加入冷油。先倒入洋葱和生姜，加入八角形炒，炒香料，炒香。葱、姜炒成金黄色的时候不要捞出来，把五花肉倒在锅里炒一会儿，煮里面的油。炒五花肉后，把菜沥干水分，倒入锅里炒。
[步骤3]:
在炒菜的过程中，撒上一些调料酒，去除腥味，经常抽出3克颜色，均匀地炒颜色。然后沿着锅边撒适量清水，然后生吞10克和3克盐。如果烹饪颜色不红，可以再喷一点旧漆，点燃大火煮汤，然后打出锅的泡沫。
[步骤4]:
泡沫洗干净后，把菜和汤一起倒入电锅里。蔬菜汤的量不超过1厘米米为宜，太多的话蒸出来的饭会粘腻无力。之后用成熟的烹饪功能蒸大米。
[步骤5]:
电锅跳跃停止后，我们打开锅盖看看。汤已全部吸收，饭也颗粒饱满，颗粒明显，混合着五花肉和香菇的新鲜香味。然后把材料混合好，就可以装在盘子里吃。
很好。准备了这个新鲜美味的香菇五花肉炖肉。爸爸感谢您的收看。另外，谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。感谢爸爸的收看。下次机会见！
文章编辑：言辞
