大家好,我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
猪头肉(猪脸)是猪头肉。其味道在民间早就声名远扬,据说是淮扬菜界中“烤猪头筒”化工最讲究、历史最悠久、久负盛名的青羊料理。有丰富的营养价值。食疗的猪头肉,成平,口感简洁,保养,阴音,阳血,润干。另一方面,卤熟的猪头,不管是凉拌还是炒菜,都是很好的下酒菜。
今天给你分一份青椒炒猪肉。喜欢的朋友快点做吧。
[青椒炒猪头肉]
1.首先,我们准备食材,把超市买的一块熟猪肉切得尽可能均匀,口感均匀,准备盘子。
2。青椒红辣椒各去除一个种子后切成菱形板,青椒红辣椒调配,颜色上很好看,大蒜拍扁后切成大蒜末,生姜也切成细条。
3。接下来,加热猪头肉,猪头肉的油腻,在锅里烧水,把猪头肉放在冷水里锅里,放一点调料酒,用料酒去除猪头肉的腥味,水烧开后,水不会太长,将猪头肉倒入水中准备。
4。接下来我们开始做饭,往锅里烧油,倒入姜蒜,爆香,再抓一个红干辣椒,往锅里放辣妹辣椒酱,炒辣椒酱的红油,倒入青红辣椒片和猪头肉,炒得快,翻得好,在锅边上。
5。把老练的颜色炒得漂亮,在锅里放调料。有些猪头肉是咸的。注意盐的用量,加入2克桂粉、1克胡椒粉、2克糖炒一下调料,糖的量也不能吃甜味。
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好了,这个好吃又简单的青椒炒猪头肉做好了。喜欢的朋友快点试试。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。